Miesiąc: styczeń 2015
Bartosz Kwiatkowski – pierwszy mentor w moim projekcie “40”
Bartka nie trzeba było długo namawiać do mojego projektu. Wiedział, że dzięki jego młodości i energii wesprze mnie w tym ciężkim 40-to letnim przejściu w nową dekadę ;) Kilka klików na k... Read MoreMeksykańska zupa z opiekanych pomidorów i papryki
Dziś przedstawiamy kolejne danie z kuchni meksykańskiej, którym jest zupa z opiekanych pomidorów i papryki. Bardzo smaczna i aromatyczna dzięki pieczonym warzywom, która na pewno przypasuje każ... Read MoreMeksykańskie ciasto migdałowe
Dzisiaj uraczymy Was ciastem z kuchni meksykańskiej. Torta de cielo – bo tak to ciasto się nazywa – jest bardzo smaczne i aromatyczne. Zapewniamy, że ciasto na pewno posmakuje wszystkim... Read MoreFlan karmelowy
Flan karmelowy to jeden z najpopularniejszych deserów kuchni meksykańskiej. Flan to krem zrobiony z masy jajecznej, który po upieczeniu schładzamy. Nam smakiem przypomina krem brulee i pewnie dlat... Read MoreChili con carne
Chili con carne to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Podstawą tego dania jest mięso mielone oraz papryczka chili, której ostry smak łagodzi czerwona fasolka. Inne dodatki i p... Read MoreTydzień kuchni meksykańskiej
Za oknem zrobiło się dość śnieżnie, ale w sumie to nic dziwnego bo przecież mamy zimę :) Tak czy inaczej chcielibyśmy dodać trochę ciepła i kolorytu w te białe dni i zaprosić Was w przys... Read MoreDrożdżowa gwiazda
Ostatnio Iza wrzuciła mi na fejsa propozycję wykonania ciacha. Hym… pomyślałem, czemu nie zrobić zwłaszcza, że dobre ciacho nie jest złe :) Tak więc w ramach oczekiwania na wypełnienie... Read MoreTajskie curry z kurczakiem i warzywami
Tym razem zapraszamy Was na danie z kuchni tajskiej. Jest to curry z kurczakiem i warzywami. To popularna tajska potrawa przypominająca zupę lub gulasz. Składniki: – 500 g filetów z kurczaka... Read MoreCiasto Shrek
Dzisiaj mamy dla Was kolejne proste ciasto, do którego nazwa przykleiła się od sympatycznego (hym… ) bohatera kreskówek z racji jego częściowego koloru czyli Shreka :) Jest to ciasto skła... Read MoreFotoreportaż: Warsztaty 3×3 ze Stowarzyszeniem Kobiety i Wino
Dla faceta co jest lepsze od spotkania z fantastyczną kobietą? ……… Spotkanie faceta z pięćdziesięcioma fantastycznymi kobietami, pysznym jedzeniem i winami ;) Tak właśnie by... Read MoreCiasto 3 bit
Dziś zapraszamy Was na ciasto 3 bit. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że to ciasto skomplikowane bo ma wiele warstw ale tak naprawdę to szybko się je robi i co jest ważne nie trzeba go piec :) P... Read MoreZupa Horacego
Dzisiaj mamy dla Was przepis na zupę Horacego, który to pochodzi z książki “Smaki Południowej Italii”. Autorka książki podaje, że nazwa zupy pochodzi od rzymskiego poety Horacego, ... Read MoreRecenzja książki: “Smaki Południowej Italii” Marleny De Blasi
Jakiś czas temu dostaliśmy książkę Marleny de Blasi “Smaki Południowej Italii” ale jakoś nie mogłam się zabrać za jej przeglądnięcie. U mnie książki bez zdjęć zawsze odstaw... Read MoreSernik kajmakowo-kokosowy
Na naszym blogu gościły już różne serniki ale połączenia z kajmakiem jeszcze nie dlatego dzisiaj sernik kajmakowo-kokosowy :) Składniki na spód sernika: – 70 g mąki – 70 startych... Read MoreFotorelacja: warsztaty kuchni brazylijskiej
Dzisiaj mieliśmy okazję spróbować brazylijskich smaków dzięki szefowi kuchni z Ekwadoru Marcelowi Lopezowi. Były to trzygodzinne warsztaty w których przyrządzaliśmy: – kurczaka nadziew... Read MoreMakaroniki z kremem czekoladowym i suszoną śliwką
No nie – jak nie muffinki to makaroniki :) No cóż – to jest po prostu taka nasza słabość :) Ta opcja jest nieco inna ponieważ stwierdziliśmy, że wykorzystamy jeden z naszych ulub... Read MoreTartaletki z nadzieniem pomarańczowym i kremem mascarpone
Jako, że uwielbiamy pomarańcze to często one goszczą w naszym jadłospisie i często wykorzystujemy je do różnych wypieków. Kolejnymi słodkościami w których zagościł pomarańczowy owoc są... Read MorePuree z pieczonych buraków
Puree widzieliście już u nas przy okazji przepisu na krokiety więc teraz podajemy jak je zrobić :) A tak przy okazji to puree jest też idealne jako dip buraczany do mini sucharków :) Składniki ... Read More- 1 of 2
- 1
- 2
- Następne »