Tag: żelatyna
Bezglutenowe pomarańczowe delicje
Zawsze uwielbialiśmy delicje ale po przejściu na dietę bezglutenową musieliśmy o nich zapomnieć – na rok ;) W końcu przyszedł i czas na te ciasteczka aby je przygotować w wersji bezglut... Read More
Czekoladowo-malinowy naked cake
Zainspirowani przepisem Krzysztofa Ilnickiego na naked cake jaki robiliśmy w programie “Bake Off – Ale Ciacho” przygotowaliśmy własną wersję takiego torcika. To połączenie gor... Read More
Jesienny bezglutenowy tort buraczany z granatem
Uwielbiamy wykonywać słodkości z sezonowych produktów, dlatego i taki też jest nasz torcik, który idealnie komponuje się w jesienną aurę jednocześnie ją osładzając :) Będąc na diecie be... Read More
Deser truskawkowy z musem z białej czekolady
Kilka tygodni temu mieliśmy okazję wziąć udział w szkoleniu organizowanym przez firmę Polmarkus (tutaj nasza fotorelacja) gdzie Luca Bernardini pokazał uczestnikom jak wykorzystać kilka cie... Read More
Bezglutenowy tajski torcik kokosowo-limonkowy
Z racji tego, że trafiła do nas pokaźna paczuszka z produktami od House of Asia to postanowiliśmy coś z ów pyszności przygotować. Zastanawialiśmy się czy iść w słodkie czy wytrawne jednak... Read More
Bezglutenowe ciasto z czarnymi malinami
Dzisiaj kolejna bezglutenowa propozycja na ciasto z letnimi owocami. To bezglutenowy biszkopt z czarnymi malinami z naszego ogródka. Miejmy nadzieję, że w przyszłym roku będziemy mieć równie... Read More
Bezglutenowa wuzetka
Dzisiaj kolejna słodka bezglutenowa propozycja z naszej strony. To klasyk wykonany z mąk bezglutenowych czyli wuzetka :) Mamy nadzieję, że Ci którzy ją upieką nie będą zawiedzeni ciesząc si... Read More
Panna cotta z rabarbarem
Robiliśmy już kilka wersji tego deseru, jednak tym razem postanowiliśmy go zrobić w małych słoiczkach, których zebrało się troszkę po jogurtach dostępnych w pobliskiej sieci sklepów spoży... Read More
Rolada czekoladowa z musem kawowo-rumowym
Ten przepis od jakiegoś czasu czekał na publikacje i ciągle był odkładany na później ale czas najwyższy aby zagościł na naszym blogu zwłaszcza, że to może być jeden z ostatnich takich pr... Read More
Kremówka z kremem budyniowym i śmietanowym
Dzisiaj jeszcze jeden smakołyk z wykorzystaniem ciasta francuskiego, który przypadnie do gustu wielu łasuchom czyli pyszna kremówka z kremem budyniowym i śmietanowym :)... Read More
Szarlotka kajmakowa
Razem z Eweliną z kursu cukierniczego postanowiliśmy przetestować jeden z przepisów zamieszczony w książce “Moje Wypieki – Wielki Powrót”. Wybraliśmy kilka, ale ostatecznie p... Read More
Tarta dyniowa bez pieczenia
Dyniowe Wariacje bez słodkiej dyniowej tarty nie miałyby racji bytu dlatego też dla wszystkich łasuchów mamy tartę dyniową bez pieczenia :) W tej tarcie wykorzystaliśmy dynię Butternut Orange... Read More
Piankowy deser truskawkowo-bananowy
Będąc wczoraj na zakupach w markecie zastanawialiśmy się z mężem co byśmy zjedli po obiedzie na deser i wpadliśmy na pomysł deseru truskawkowo-bananowego. Lekki i smaczny deser – polecam :)... Read More
Deser kawowy w trzech kolorach
W kolejnej kulinarnej podróży zatrzymujemy się w Kongo. Kongo słynie z plantacji kawy więc na Kuchennych Wariacjach nie mogło zabraknąć słodkości z kawą. Naszą propozycja jest skierowana d... Read More
Toskański deser zuccotto
Tym razem zabieram Was do słonecznej Toskanii – ech… może kiedyś uda mi się tam pojechać :) To co chce Wam zaproponować to pyszny biszkoptowy deser zuccotto z serkiem mascarpone i wi... Read More