Guacamole

Posted on
Guacamole to meksykańska salsa, która jest robiona na bazie avocado. Może być dodatkiem, który podaje się do większości meksykańskich potraw takich jak tacos czy burrito, a także dipem do na... Read More

Flan karmelowy

Posted on
Flan karmelowy to jeden z najpopularniejszych deserów kuchni meksykańskiej. Flan to krem zrobiony z masy jajecznej, który po upieczeniu schładzamy. Nam smakiem przypomina krem brulee i pewnie dlat... Read More

Chili con carne

Posted on
Chili con carne to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Podstawą tego dania jest mięso mielone oraz papryczka chili, której ostry smak łagodzi czerwona fasolka. Inne dodatki i p... Read More

Tydzień kuchni meksykańskiej

Posted on
Za oknem zrobiło się dość śnieżnie, ale w sumie to nic dziwnego bo przecież mamy zimę :) Tak czy inaczej chcielibyśmy dodać trochę ciepła i kolorytu w te białe dni i zaprosić Was w przys... Read More

Drożdżowa gwiazda

Posted on
Ostatnio Iza wrzuciła mi na fejsa propozycję wykonania ciacha. Hym… pomyślałem, czemu nie zrobić zwłaszcza, że dobre ciacho nie jest złe :) Tak więc w ramach oczekiwania na wypełnienie... Read More

Tajskie curry z kurczakiem i warzywami

Posted on
Tym razem zapraszamy Was na danie z kuchni tajskiej. Jest to curry z kurczakiem i warzywami. To popularna tajska potrawa przypominająca zupę lub gulasz. Składniki: – 500 g filetów z kurczaka... Read More

Ciasto Shrek

Posted on
Dzisiaj mamy dla Was kolejne proste ciasto, do którego nazwa przykleiła się od sympatycznego (hym… ) bohatera kreskówek z racji jego częściowego koloru czyli Shreka :) Jest to ciasto skła... Read More

Ciasto 3 bit

Posted on
Dziś zapraszamy Was na ciasto 3 bit. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że to ciasto skomplikowane bo ma wiele warstw ale tak naprawdę to szybko się je robi i co jest ważne nie trzeba go piec :) P... Read More

Zupa Horacego

Posted on
Dzisiaj mamy dla Was przepis na zupę Horacego, który to pochodzi z książki “Smaki Południowej Italii”. Autorka książki podaje, że nazwa zupy pochodzi od rzymskiego poety Horacego, ... Read More

Sernik kajmakowo-kokosowy

Posted on
Na naszym blogu gościły już różne serniki ale połączenia z kajmakiem jeszcze nie dlatego dzisiaj sernik kajmakowo-kokosowy :) Składniki na spód sernika: – 70 g mąki – 70 startych... Read More

Puree z pieczonych buraków

Posted on
Puree widzieliście już u nas przy okazji przepisu na krokiety więc teraz podajemy jak je zrobić :) A tak przy okazji to puree jest też idealne jako dip buraczany do mini sucharków :) Składniki ... Read More

Sernik taksówkarza

Posted on
Dzisiaj sernik taksówkarza z recenzowanej książki Doroty Dardzińskiej “Kuchnia domowa, czyli Synowa kontra Teściowa” :) Składniki: – 4 jajka – 500g mielonego sera białeg... Read More