Autor: słodki facet
Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
Barszcz czerwony z uszkami
Dzisiaj zapraszamy Was na wigilijny barszcz czerwony z uszkami :) Składniki na barszcz: – 1,5 kg czerwonych buraków – 1 marchewka – 1 pietruszka – 1/2 selera – 1 łyżk... Read MoreŚwiąteczna beza orzechowo-cynamonowa
Dzisiaj mamy propozycję świątecznej bezy z kremem orzechowym i cynamonowo-czekoladowym :) Najpierw składniki: Beza: – 5 jajek (białka) – 300g cukru – 1 łyżeczka kakao – ... Read More„CIACHO ZA CIACHO”
Chcielibyśmy Was serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w akcji i „CIACHO ZA CIACHO”, organizowanej przez grupę charytatywną Szpunt, działającej przy DDA “Beczka” w Krakowie, a... Read MoreSałatka z pomelo, pomarańczą i granatem
Zanim zaczniemy nasze propozycje świąteczne to jeszcze na koniec tygodnia coś lekkiego czyli sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem :) Są takie sałatki z grejpfrutem ale my wolimy jednak sło... Read MoreFotoreportaż: warsztaty kuchni molekularnej w Moo Moo
Kiedy padła propozycja uczestnictwa w warsztatach z kuchni molekularnej w Moo Moo to jakoś nie podskoczyłem pod sufit z radości bo mimo wszystko tę kuchnię traktuję jako ciekawostkę. Tak czy i... Read More“Świeta jak w domu” i postny bigos
Są miejsca w Polsce gdzie podczas świąt na stole nie może zabraknąć postnego bigosu wigilijnego. Tak jest i u nas – na naszym małopolskim rodzinnym zjeździe, gdzie ta potrawa od lat koja... Read MoreRecenzja książki: “Gotuj z Julią” Juli Child
Zawsze kiedy w księgarni sięgamy po książkę kulinarną z przepisami, w pierwszej kolejności patrzymy na zdjęcia potraw, których przepisami chciał podzielić się autor. Jako osoby zawodowo ... Read MoreBułeczki czekoladowo – cynamonowe
Zauroczeni przepisami z książki Erica postanowiliśmy zrobić kolejny wypiek z dodatkiem czekolady :) Tym razem są to bułeczki czekoladowo-cynamonowe, które idealnie wpasują się w tę porę rok... Read MoreSałatka z pieczonych buraków z kozim serem
Na koniec naszego zielonego tygodnia zapraszamy Was na sałatkę z pieczonych buraków :) Składniki: – 1 duży burak (ok. 300 g) – 110 g sera koziego Merci Chef – 5 mandarynek ̵... Read MoreFotorelacja: krakowskie obwarzanki
Godzina 22:50. Kilka osób czeka na nas przed budynkiem wciągając ostatki tlącego się papierosa. “No to chodźmy bo reszta już jest” – powiedział Grześ i wskazał nam wejście... Read MoreWłoska sałata z orzechowym dressingiem
Kolejna recenzja książki za nami więc czas na sałatkę, która w niej była czyli włoska sałata z orzechowym dressingiem. Składniki: – 50g rukoli – 1 główka cykorii – 1/2 ma... Read MoreRecenzja książki: “Dania w 5 minut” Gordona Ramsay’a
Kolejną książką w naszym małym zbiorze jest zestaw przepisów Gordona Ramsay’a w “Dania w pięć minut“. To propozycja dla wszystkich tych, którzy mają ciągle mało czasu, a ... Read MoreSałatka Cezar ze schabem
Kolejną propozycją w tygodniu sałatkowym jest nasza wersja sałatki Cezar ze schabem :) Składniki: 1. Sałatka: – sałata rzymska – mała bagietka na grzanki – oliwa – parm... Read MoreFotoreportaż: Veganmania w Krakowie
Dzisiaj na terenach Fabryki odbyła się pierwsza edycja festiwalu inicjatyw wegańskich Veganmania zorganizowanego przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki. Stowarzyszenie poprzez organizacje niniejszego ... Read MoreGryczane bułeczki z suszonymi pomidorami
Dzisiaj proste bułeczki z mąki gryczanej i dodatkiem suszonych pomidorów :) Składniki: – 220g mąki gryczanej – 180g jogurtu naturalnego – 2 suszone pomidory – kilka płatk... Read MoreRisotto pomarańczowe z dynią i figami
Niestety sezon dyniowy dobiega końca ale dynię można jeszcze kupić więc dajemy Wam kolejną inspirację na potrawę. Tym razem jest to danie na słodko :) Składniki: – 1 woreczek ryżu ... Read MoreCzekoladowe Moelleux Erica Lanlarda
Ostatnio publikowaliśmy na naszym blogu małą recenzję książki Erica Lanlarda “Czekolada”. Stwierdziliśmy że aby napisać – nawet krótką – recenzję książki z przepi... Read MoreRecenzja książki Erica Lanlarda “Czekolada”
Od jakiegoś czasu nasza biblioteczka kulinarna zaczęła powiększać swoją objętość. A to za sprawą dobrych znajomych, a to dzięki innym osóbkom związanym z naszym blogiem, a to za sprawą m... Read MoreDomowy cukier waniliowy i esencja waniliowa
Już od dłuższego czasu nosiliśmy się ze zrobieniem domowego cukru waniliowego i esencji waniliowej aż w końcu się udało – brzmi to tak jakby trzeba było na to poświęcić cały dzień... Read More- 12 of 16
- « Poprzednie
- 1
- …
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- …
- 16
- Następne »