cytryna | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje

Tort bezglutenowy z kremem z białej czekolady i truskawkami

Magda — Tue, 28 May 2019 16:47:54 +0000

Już wiele razy pisaliście abyśmy przygotowali taki wpis, w którym tak od początku do końca – ze szczegółami – przedstawimy jak zrobić prosty ale pyszny bezglutenowy tort, z w miarę prostą ale efektowną dekoracją, i który można by przygotować na urodziny żony, syna czy też babci Taki tort, który zje nie tylko każdy łasuch ale […]

The post Tort bezglutenowy z kremem z białej czekolady i truskawkami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowa babka cytrynowo-kakaowa

Magda — Fri, 10 May 2019 09:02:37 +0000

Jeżeli nie macie pomysłu co upiec na weekend to polecamy Wam naszą bezglutenową babkę cytrynowo-kakaową :) Jest tak pyszna, że szybko znika ze stołu :) Składniki na babkę: – 4 jajka – 140 g cukru – 80 g mąki gryczanej białej – 80 g skrobi ziemniaczanej – 10 g kakao – 80 g masła – […]

The post Bezglutenowa babka cytrynowo-kakaowa first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa

Magda — Sun, 25 Mar 2018 08:39:37 +0000

Pewnie nieraz tak jak my zastanawialiście się, jak można jeść słodkie ciasto z dodatkiem majonezu? Otóż da się :) Majonez zastępuje nam w wypiekach tłuszcz, a dodatkowo dzięki niemu ciasto jest wilgotne. Majonez jest w ogóle nie wyczuwalny, więc nie jemy słodkiego wypieku z dodatkiem sałatkowym, tak więc nie pozostaje nam nic innego jak polecić […]

The post Bezglutenowa cytrynowa babka majonezowa first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezowy torcik czarny las

słodki facet — Mon, 10 Apr 2017 06:45:28 +0000

Uwielbiamy bezy i bardzo często je robimy dlatego też kolejna nasza propozycja musiała zagościć na naszym blogu. Tym razem to torcik bezowy czarny las, którego smak nawiązuje do klasyka :) Składniki na torcik bezowy: Blaty bezowe: – 4 białka L – 260g cukru kryształ – 1 łyżeczka soku z cytryny – 10g kakao Masa śmietanowa: […]

The post Bezowy torcik czarny las first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Czekoladowo-malinowy naked cake

słodki facet — Fri, 24 Mar 2017 07:11:53 +0000

Zainspirowani przepisem Krzysztofa Ilnickiego na naked cake jaki robiliśmy w programie “Bake Off – Ale Ciacho” przygotowaliśmy własną wersję takiego torcika. To połączenie gorzkiej czekolady, śmietanki wysoko procentowej, malin i orzechów, które dały nasz czekoladowo-malinowy naked cake oczywiście w wersji bezglutenowej :) Połączenie kremu z gorzkiej czekolady, z kakaowym biszkoptem, z musem z malin, ze […]

The post Czekoladowo-malinowy naked cake first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Polskie makaroniki czyli ciasteczka Wyśmienite

słodki facet — Tue, 14 Mar 2017 08:01:27 +0000

Kiedy pierwszy raz przygotowaliśmy te małe ciasteczka na jednym z wielu kursów gastronomicznych, w których uczestniczyliśmy, nie sądziliśmy że zmierzymy się z nimi w wersji bezglutenowej :) Z każdą próbą zbliżaliśmy się do pierwotnego smaku. W końcu udało się stworzyć te polskie makaroniki w takim kształcie i smaku o jaki nam chodziło i dzisiaj dzielimy […]

The post Polskie makaroniki czyli ciasteczka Wyśmienite first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną

Magda — Tue, 21 Feb 2017 08:18:20 +0000

Nie ma to jak zjeść coś porządnego i pysznego na obiad. Polecamy Wam gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną, który pochodzi z książki “Księga mięsa” :) Składniki na gulasz wołowy: – 1 kg pręgi wołowej lub łopatki – 2 cebule cukrowe – 4 łyżki oleju roślinnego – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 200 ml mocnego […]

The post Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Falafele z czerwonej fasoli i libańska sałatka tabbouleh

Magda — Tue, 07 Feb 2017 09:58:25 +0000

Dzisiaj mamy dla Was przepis z książki “Moja kuchnia wege” na falafele z czerwonej fasoli i libańską sałatkę tabbouleh“. Składniki na falafele: – 500 g czerwonej fasoli – 1 cebula – 1 ząbek czosnku – 1/2 pęczka kolendry – 1 łyżka zmielonego kminku – 1 łyżeczka słodkiej papryki – świeżo zmielony czarny pieprz – […]

The post Falafele z czerwonej fasoli i libańska sałatka tabbouleh first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Jesienny bezglutenowy tort buraczany z granatem

słodki facet — Mon, 12 Dec 2016 08:57:18 +0000

Uwielbiamy wykonywać słodkości z sezonowych produktów, dlatego i taki też jest nasz torcik, który idealnie komponuje się w jesienną aurę jednocześnie ją osładzając :) Będąc na diecie bezglutenowej do wykonania tego tortu użyliśmy mąk nie zawierających białek glutenowych niemniej bez problemu można go zrobić na zwykłej mące pszennej tortowej :) Składniki na ciasto: – […]

The post Jesienny bezglutenowy tort buraczany z granatem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Chana masala z ciecierzycą

Magda — Wed, 05 Oct 2016 09:07:36 +0000

Dla tych co lubią ciecierzycę mamy fajny przepis z książki “Minimalist Baker” z kremowym sosem i dużą dawką przyprawy garam masala, która nadaje daniu intensywny smak, a tym daniem jest chana masala z ciecierzycą :) Składniki na chana masalę: – 1 puszka ciecierzycy – 2 i 1/2 oleju kokosowego – 1 mała cebula 55 g […]

The post Chana masala z ciecierzycą first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowe ciasto z truskawkami

słodki facet — Wed, 22 Jun 2016 19:50:00 +0000

Sezon truskawkowy w pełni więc warto go wykorzystać zanim pozostaną w sklepach czy na bazarach truskawki, które prędzej przypominają trociny niż mogą dorównać smakiem naszym polskim owocom :) Dużo truskawek, bezglutenowy biszkopt i śmietana – z tego połączenia może być tylko pyszne bezglutenowe ciasto z truskawkami :) Składniki na biszkoptowe ciasto truskawkowe: Biszkopt: – 60g […]

The post Bezglutenowe ciasto z truskawkami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tort śmietankowo-malinowy

Magda — Mon, 18 Apr 2016 08:39:27 +0000

Jakiś czas temu spędziliśmy kolejną twórczą sobotę w naszym cukierniczym gronie tzn. razem z Madzią i Eweliną z bloga “Mój Słodki Świat” – jak przystało na przyszłych cukierników :) Takie spotkania staramy się uskuteczniać przynajmniej raz w miesiącu i coś tworzyć :) Była już szarlotka z kajmakiem, croquembouche, leśny mech, makaroniki w kilku kolorach i […]

The post Tort śmietankowo-malinowy first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Sałatka makaronowa z fasolką i tuńczykiem

Magda — Wed, 10 Feb 2016 08:10:59 +0000

Dziś mamy dla Was szybką, pyszną ,a przede wszystkim sycącą sałatkę makaronową z fasolką i tuńczykiem :) Prosta potrawa, którą można zjeść na obiad, kolację czy wziąć do pracy na drugie śniadanie :) Składniki na sałatkę makaronową: – 110 g makaronu orecchiette lub innego drobnego – 130 g czerwonej fasolki pinto – 130 g białej […]

The post Sałatka makaronowa z fasolką i tuńczykiem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Cytrynowa pavlova z bananami

słodki facet — Fri, 22 Jan 2016 08:09:49 +0000

Tym razem za sprawą Doroty Świątkowskiej i książki “Moje wypieki i desery” przeniesiemy się w ciepły klimat gdzie będziemy mogli spróbować australijskiej klasyki, którą jest Pavlova :) Przez te 3,5 roku prowadzenia bloga dwukrotnie proponowaliśmy Wam Pavlową więc jej trzecia wersja nie będzie osamotniona w naszych przepisach tak więc nie pozostaje Wam nic innego jak […]

The post Cytrynowa pavlova z bananami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Kiszone cytryny

Magda — Fri, 15 May 2015 10:35:35 +0000

Podczas wspólnej zabawy z Dominiką Wójciak robiliśmy dwie rzeczy: tażin, na którego przepis już był na naszym blogu i kiszone cytryny. Kiszone cytryny mają wiele zastosowań w kuchni. My pierwszy raz użyliśmy ich właśnie do wspomnianego powyżej tażinu ale to nie jedyne zastosowanie tak przygotowanych cytryn ponieważ można je wykorzystać również przy grilowaniu czy pieczeniu […]

The post Kiszone cytryny first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Dorsz z soczewicą, z porami i kawiorem cytrynowym

słodki facet — Mon, 11 May 2015 08:44:32 +0000

Tym razem mamy dla Was propozycję dania z rybą w roli głównej. Pyszny i soczysty dorsz w towarzystwie zdrowej soczewicy z dodatkiem duszonego pora i kawioru cytrynowego :) Składniki: – 400 g polędwicy z dorsza – 4 łyżki czerwonej soczewicy – 1 łyżka masła – 1 por – 1 łyżka tapioki – sok z połówki […]

The post Dorsz z soczewicą, z porami i kawiorem cytrynowym first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Smażona dorada na warzywach z kaszą

słodki facet — Fri, 27 Mar 2015 10:44:50 +0000

Dzisiaj zapraszamy Was na smażoną doradę w towarzystwie warzyw i kaszy. Szybkie i pyszne w miarę niskokaloryczne danie ;) Składniki: – 1 szt dorady (2 filety) – 250 g mrożonej włoszczyzny w paski – 100 g kaszy jęczmiennej – sól – 1 łyżka masła – 1 łyżka oliwy z oliwek – mąka pszenna – szczypiorek […]

The post Smażona dorada na warzywach z kaszą first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem

słodki facet — Fri, 12 Dec 2014 09:34:23 +0000

Zanim zaczniemy nasze propozycje świąteczne to jeszcze na koniec tygodnia coś lekkiego czyli sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem :) Są takie sałatki z grejpfrutem ale my wolimy jednak słodycz pomelo i jego twardszą strukturę miąższu :) Składniki: Sałatka: – 1/2 pomelo – 1 pomarańcza – 1 mały granat – 2 główki cykorii – 1 […]

The post Sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Kokosanki cytrynowo-limonkowe

słodki facet — Fri, 18 Jul 2014 05:00:19 +0000

Dzisiaj kolejna wariacja, której poddaliśmy kokosanki :) Stwierdziliśmy , że zamiast standardowego słodkiego smaku można go nieco złamać za pomocą cytrusów i tak powstały kokosanki cytrynowo-limonkowe :) Składniki: – 230 g wiórków kokosowych – 60 g masła – 150 g cukru (osobno 100g i 50g) – 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej – 3 białka – sok […]

The post Kokosanki cytrynowo-limonkowe first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Cytrynowa babka piaskowa

słodki facet — Mon, 24 Feb 2014 06:31:41 +0000

W końcu dzisiaj coś na słodko bo ostatnio tylko fotoreportaże ( a kolejny już na tapecie ;) ). Od najmłodszych lat przepadałem za babeczkami (i tymi starszymi i tymi młodszymi ;) ) więc pewnie dlatego tak zawsze mnie ciągnie w tym kierunku i na moim blacie pojawiła się jedna z moich ulubienic czyli cytrynowa babka […]

The post Cytrynowa babka piaskowa first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.