Wołowina | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje

Wołowina z ciecierzycą i jarmużem

Magda — Fri, 23 Nov 2018 10:43:49 +0000

Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to polecamy Wam naszą pyszną wołowinę z ciecierzycą i jarmużem :) Składniki na wołowinę: – 300 g polędwicy wołowej – 200 g ciecierzycy – 50 g jarmużu – 2 pomidory (ok. 300g) – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 200 ml czerwonego półwytrawnego wina – 200-400 ml wody […]

The post Wołowina z ciecierzycą i jarmużem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Wołowina z soczewicą, prawdziwkami i morelami

Magda — Mon, 09 Jul 2018 07:51:42 +0000

Dania z wołowiny są bardzo smaczne ale mają jeden minus – długo się je robi, ale smak wynagradza wszystko :) Prawdziwki świetnie komponują się z tym mięsem, a morele nadają fajnego smaku. Zapraszamy na wołowinę z soczewicą, prawdziwkami i morelami :) Składniki na wołowinę z soczewicą: – 350 g polędwicy wołowej – 200 g świeżych […]

The post Wołowina z soczewicą, prawdziwkami i morelami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą

Magda — Tue, 24 Oct 2017 07:49:12 +0000

Jeżeli zastanawiacie się co zrobić ciekawego, pysznego i sycącego na obiad to polecamy papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą :) Składniki na faszerowane papryki: – 4 papryki – 350 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego – 2 cebulki dymki – 70 g tartej mozzarelli – 100 g ryżu – 1 pomidor – natka pietruszki – […]

The post Papryki faszerowane mięsem mielonym z ryżem i mozzarellą first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią

Magda — Tue, 28 Mar 2017 07:18:59 +0000

Tażin to aromatyczny, pełen przypraw gulasz wywodzący się z kuchni marokańskiej. Nazwa tażin odnosi się również do naczynia w którym się go przygotowuje. Tradycyjnie tażin przygotowuje się z jagnięciny ale spotkaliśmy już różne wersje. My zapraszamy na tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią :) Składniki na tażin wołowy: – 600 g wołowiny – 1 puszka […]

The post Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną

Magda — Tue, 21 Feb 2017 08:18:20 +0000

Nie ma to jak zjeść coś porządnego i pysznego na obiad. Polecamy Wam gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną, który pochodzi z książki “Księga mięsa” :) Składniki na gulasz wołowy: – 1 kg pręgi wołowej lub łopatki – 2 cebule cukrowe – 4 łyżki oleju roślinnego – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 200 ml mocnego […]

The post Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Kotleciki z wołowiny po tajsku

Magda — Mon, 24 Oct 2016 09:41:40 +0000

Dzisiaj mamy dla Was coś mięsnego i oczywiście bezglutenowego. To kotleciki z wołowiny po tajsku, które na pewno przypadną do gustu wielu sympatykom kuchni azjatyckiej :) Składniki na kotleciki z wołowiny: – 400 g mięsa mielonego wołowego – 1 cebula – 1 papryczka chili – 1 łyżka masła – imbir starty 1 cm – 1 […]

The post Kotleciki z wołowiny po tajsku first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowa lasagne z liśćmi botwinki

Magda — Fri, 22 Jul 2016 08:17:23 +0000

Będąc na diecie bezglutenowej pewnie nieraz zastanawialiście się czym zastąpić makaron. Otóż mamy dla Was propozycję lasagne z liśćmi botwinki :) Składniki na lazanię z liśćmi botwinki: – 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego – 1 wiązanka liści z botwinki – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 4 pomidory (ok. 500g) […]

The post Bezglutenowa lasagne z liśćmi botwinki first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Wołowina Bourguignon

Magda — Mon, 16 May 2016 06:48:27 +0000

Tym razem mamy dla Was propozycję z kuchni francuskiej, a jest nią wołowina bourguignon (wołowina po burgundzku). Oczywiście przy tak dobrej kuchni nie możemy również zapomnieć o dobrym winie. My do tej potrawy użyliśmy czerwonego wina wytrawnego Alibernet, które idealnie pasuje do wołowiny, a które trafiło do nas z zaprzyjaźnionej Stacji Winiarskiej :) Składniki na […]

The post Wołowina Bourguignon first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bogracz z lanymi kluseczkami

Magda — Wed, 09 Dec 2015 08:35:19 +0000

Dzisiaj mamy dla Was danie z kuchni węgierskiej, a jest nim bogracz. U nas bogracz wystąpił jako gulasz, niektórzy robią z niego zupę gulaszową :) Składniki na bogracz: – 500 g wołowiny – 1 cebula – 3 łyżki oliwy – 3 łyżki mąki – 100 ml czerwonego wytrawnego wina – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – […]

The post Bogracz z lanymi kluseczkami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Zupa chili

Magda — Fri, 04 Dec 2015 10:40:14 +0000

Dzisiaj zapraszamy Was na mocno rozgrzewającą zupę chili. Oprócz mocnej ostrości dodatkowo poczujecie świeżość ogórka :) Idealna zupa na zimne dni :) Składniki: – 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego – 1 cebula – 4 ząbki czosnku – 1 łyżka masła – 200 g ogórka świeżego – 200 g pomidorów – 150 g kukurydzy – 200 […]

The post Zupa chili first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Gołąbki

Magda — Wed, 02 Dec 2015 09:04:52 +0000

Dzisiaj mamy dla Was przepis z książki “Apetyt na Francję”. Ten przepis rzucił nam się od razu w oczy dlatego postanowiliśmy go zrobić :) Gołąbki podane w nietypowy sposób, ponieważ nie są tradycyjnie zawijane tylko w formie tortu. Bardzo smaczne i aromatyczne danie :) Składniki: – 1 główka włoskiej kapusty – 2 łyżki oliwy – […]

The post Gołąbki first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Kopytka z dyni z szałwią i mięsem mielonym w pomidorach

Magda — Fri, 16 Oct 2015 07:33:27 +0000

U nas w kuchni dalej dynia na topie i powstają kolejne przepisy :) Tym razem zachęcamy Was do zrobienia kopytek z dyni z szałwią oraz z mięsem mielonym w pomidorach. Składniki na kopytka: – 150 g mąki pszennej – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 1 jajko – szczypta soli – kilka gałązek świeżej szałwii – […]

The post Kopytka z dyni z szałwią i mięsem mielonym w pomidorach first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym

Magda — Mon, 10 Aug 2015 07:24:26 +0000

Dla miłośników cukinii mamy fajną propozycję na zapiekankę z cukinią i mięsem mielonym :) Składniki: – 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego – 1 cebula – 1 łyżka masła – 2 ząbki czosnku – 2 duże cukinie (żółta + zielona) – 10 łyżek sosu pomidorowego – sól, pieprz, chili, oregano, bazylia – 50 g sera żółtego […]

The post Zapiekanka z cukinią i mięsem mielonym first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Rosół z gęsi

Magda — Mon, 22 Jun 2015 08:46:52 +0000

Wczoraj mieliśmy okazję brać udział w V Festiwalu Rosołu. Nasz rosół z gęsi zajął III miejsce w grupie “gości” z czego jesteśmy bardzo zadowoleni dlatego też chcielibyśmy się z Wami podzielić przepisem na ów rosołek :) Składniki: – korpus + szyja z gęsi – 1 noga z gęsi – 300 g szponder wołowy – 1 ćwiartka […]

The post Rosół z gęsi first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Musaka

Magda — Mon, 18 May 2015 09:29:16 +0000

W Lidl Polska zaczyna się właśnie Tydzień Grecki :) My już zakupiliśmy oraz spróbowaliśmy kilku produktów i mamy dla Was inspirację – grecką musakę :) Musaka to zapiekanka mięsno warzywna. W oryginalnych przepisach używa się jagnięciny i samych bakłażanów, jednak dopuszczalne jest inne mięso mielone a oprócz bakłażanów mogą być też użyte cukinie i ziemniaki. […]

The post Musaka first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Polędwica z patelni ze świeżym szpinakiem, chutneyem z szalotki i chipsem z szynki parmeńskiej

słodki facet — Sun, 15 Mar 2015 15:59:13 +0000

Dzisiejsza propozycja to pierwsza z potraw przygotowana ze Szromem podczas projektu 40 ;) Jest to: Polędwica z patelni aromatyzowana rozmarynem / świeży szpinak z czosnkiem / chutney z szalotki z fiołkową nutą / chips z szynki parmeńskiej :) Składniki: – 400 g polędwicy wołowej – 3 szt szalotki – syrop fiołkowy – 2 ząbki czosnku […]

The post Polędwica z patelni ze świeżym szpinakiem, chutneyem z szalotki i chipsem z szynki parmeńskiej first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Wołowina w sosie paprykowo-śmietanowym z pikantnym makaronem

Magda — Fri, 13 Mar 2015 08:31:25 +0000

Zapraszamy na wołowinkę w aromatycznym sosie paprykowo-śmietanowym , której smak dopełnia lekko pikantny makaron :) Składniki: – 130 g makaronu tagliolini z pomidorami i papryczką chili Deluxe – 150 g polędwicy wołowej – 50 g masła – 150 g śmietanki 18% – 2 małe papryki czerwone – sól, pieprz – listki natki pietruszki do dekoracji […]

The post Wołowina w sosie paprykowo-śmietanowym z pikantnym makaronem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Wołowina Michoacan

Magda — Mon, 16 Feb 2015 14:43:04 +0000

Polecamy pyszny, sycący i aromatyczny gulasz z wołowiny w sosie pomidorowym z dodatkiem fasolki szparagowej, która doskonale urozmaica ten gulasz. Danie pochodzi z południowo-zachodniego Meksyku, regionu Michoacán stąd jego nazwa. Składniki: – 500 g wołowiny – 250 g pomidorów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 papryczka chili – 1 łyżka oliwy – […]

The post Wołowina Michoacan first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Empanady z mięsem

Magda — Sat, 31 Jan 2015 07:30:00 +0000

Dzisiaj zapraszamy na empanady z mięsem mielonym. Są to delikatne, smaczne i pikantno-słodkie pierożki zrobione z ciasta francuskiego i pieczone w piekarniku :) Składniki: – 250 g mielonej wołowiny – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 200 g pomidorów – szczypta mielonego cynamonu – szczypta mielonego kminku – szczypta mielonej chili – 2 łyżeczki […]

The post Empanady z mięsem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Chili con carne

Magda — Mon, 26 Jan 2015 09:00:52 +0000

Chili con carne to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Podstawą tego dania jest mięso mielone oraz papryczka chili, której ostry smak łagodzi czerwona fasolka. Inne dodatki i przyprawy do dania to już indywidualna interpretacja. Jest to szybkie i proste w wykonaniu danie. Polecamy każdemu nie tylko na obiad ale i na imprezę :) Składniki: […]

The post Chili con carne first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.