maliny | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje

Pieczone jabłka (post Dąbrowskiej)

Magda — Fri, 10 Aug 2018 10:23:32 +0000

Podczas postu najbardziej nam brakowało słodkiego, dlatego postanowiliśmy upiec jabłka w piekarniku, żeby była odmiana dla surowych. Pyszne, słodkie jabłka o smaku cynamonu i goździków z dodatkiem malin, które nadają fajny kwaskowy posmak. Zapraszamy na pyszne pieczone jabłka :) Składniki na pieczone jabłka: – 4 jabłka – 20 malin świeżych lub mrożonych – cynamon […]

The post Pieczone jabłka (post Dąbrowskiej) first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowe tiramisu z malinami

słodki facet — Mon, 27 Nov 2017 07:56:16 +0000

W najbliższych dniach przybliżymy Wam kilka przepisów z naszej książki “Sezonowo Bezglutenowo”. Mamy nadzieję że nasze przepisy przypadną Wam do gustu :) Dzisiaj mamy dla Was pierwszy przepis na pyszne i bezglutenowe tiramisu z malinami :) Składniki: Biszkopt: 4 jajka 120g cukru 85g mąki ryżowej 25g mąki ziemniaczanej 20g mąki z tapioki Napar: 15g kawy […]

The post Bezglutenowe tiramisu z malinami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Czekoladowo-malinowy naked cake

słodki facet — Fri, 24 Mar 2017 07:11:53 +0000

Zainspirowani przepisem Krzysztofa Ilnickiego na naked cake jaki robiliśmy w programie “Bake Off – Ale Ciacho” przygotowaliśmy własną wersję takiego torcika. To połączenie gorzkiej czekolady, śmietanki wysoko procentowej, malin i orzechów, które dały nasz czekoladowo-malinowy naked cake oczywiście w wersji bezglutenowej :) Połączenie kremu z gorzkiej czekolady, z kakaowym biszkoptem, z musem z malin, ze […]

The post Czekoladowo-malinowy naked cake first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Polskie makaroniki czyli ciasteczka Wyśmienite

słodki facet — Tue, 14 Mar 2017 08:01:27 +0000

Kiedy pierwszy raz przygotowaliśmy te małe ciasteczka na jednym z wielu kursów gastronomicznych, w których uczestniczyliśmy, nie sądziliśmy że zmierzymy się z nimi w wersji bezglutenowej :) Z każdą próbą zbliżaliśmy się do pierwotnego smaku. W końcu udało się stworzyć te polskie makaroniki w takim kształcie i smaku o jaki nam chodziło i dzisiaj dzielimy […]

The post Polskie makaroniki czyli ciasteczka Wyśmienite first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tort śmietankowo-malinowy

Magda — Mon, 18 Apr 2016 08:39:27 +0000

Jakiś czas temu spędziliśmy kolejną twórczą sobotę w naszym cukierniczym gronie tzn. razem z Madzią i Eweliną z bloga “Mój Słodki Świat” – jak przystało na przyszłych cukierników :) Takie spotkania staramy się uskuteczniać przynajmniej raz w miesiącu i coś tworzyć :) Była już szarlotka z kajmakiem, croquembouche, leśny mech, makaroniki w kilku kolorach i […]

The post Tort śmietankowo-malinowy first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Sernik nowojorski

Magda — Mon, 21 Sep 2015 07:20:31 +0000

To ciasto chodziło już za nami od dłuższego czasu ale zrobienie go jakoś ciągle odkładaliśmy na inną porę. W końcu przyszedł czas żeby ten serniczek nowojorski dołączył do zestawu innych w swojej kategorii :) Składniki na spód: – 90 g masła – 150 g kakaowych ciasteczek Składniki na masę serową: – 1000 g białego sera […]

The post Sernik nowojorski first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowa tarta z galaretką malinową, mascarpone i jeżynami

słodki facet — Fri, 28 Aug 2015 05:00:30 +0000

Kiedy od jednej z sióstr dostaliśmy sporo pysznych malin, a od Gosi z bloga My Life Of Coocking wiadereczko olbrzymich jeżyn to nie mogliśmy zmarnować takich fantastycznych owoców i przygotowaliśmy nowy przepis :) To kolejna słodka tarta, ale w przeciwieństwie do poprzednich jest ona bezglutenowa gdyż ciasto kruche wykonaliśmy z połączenia migdałów i kokosa :) […]

The post Bezglutenowa tarta z galaretką malinową, mascarpone i jeżynami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Bezglutenowe muffinki kokosowe z malinami

słodki facet — Mon, 24 Aug 2015 07:21:30 +0000

Dzisiaj kolejna propozycja dla osób na diecie bezglutenowej. To mała słodka przekąska, którą można wykonać w półgodziny (czas liczymy już z pieczeniem). Muffinki kokosowe z dodatkiem świeżych malin powinny przypaść Wam do gustu pomimo, że ich smak jest nieco inny – taki bardziej piaskowy – niż tych pszennych, które standardowo robiliśmy :) Składniki: – 100g […]

The post Bezglutenowe muffinki kokosowe z malinami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Deser malinowo-brzoskwiniowy

Magda — Mon, 17 Aug 2015 07:20:29 +0000

Lato w pełni. Upały nieco zelżały choć dalej ciepło więc dzisiaj coś chłodnego z owocami czyli deser malinowo-brzoskwiniowy. Składniki: Galaretka malinowa: – 200g świeżych (lub mrożonych) malin – 35g cukru pudru – 6g żelatyny -20ml wody Mus brzoskwiniowy: – 2 brzoskwinie – 40g cukru pudru – 100g serka mascarpone – 150g śmietanki 30% – 6g […]

The post Deser malinowo-brzoskwiniowy first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Kawowa panna cotta z malinowym sosem

słodki facet — Wed, 10 Jun 2015 07:17:25 +0000

Panna cottę robiliśmy już wiele razy więc postanowiliśmy ją wykonać również w wersji kawowej w duecie z sosem malinowy :) Prosty i szybki w przygotowaniu włoski deser dla wielbicieli delikatnego smaku :) Składniki: Panna Cotta: – 200g śmietanki kremówki – 200ml mleka – 8g żelatyny – 1 laska wanilii – 2 łyżeczki cukru – 2 […]

The post Kawowa panna cotta z malinowym sosem first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Mus malinowo-czekoladowy

Magda — Thu, 19 Mar 2015 07:13:16 +0000

Dzisiaj kolejna słodka propozycja z przepisu, który znajdziecie w książce Cukiernia Lidla” :) To delikatny mus malinowo-czekoladowy :) Składniki na mus malinowy: – 100 g malin – 15 g cukru pudru – 3 g żelatyny – 20 ml wody (ewentualnie jeżeli nie macie świeżych malin to możecie wykorzystać sos z malin Deluxe – 100g) Składniki […]

The post Mus malinowo-czekoladowy first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Czekoladowy deser z gorącymi malinami Pawła Małeckiego

słodki facet — Mon, 02 Mar 2015 17:47:45 +0000

Będąc ostatnio na słodkich warsztatach Lidla, robiliśmy czekoladowy deser, na który przepis przygotował Mistrz Cukiernictwa Paweł Małecki. Był tak pyszny, że stwierdziliśmy iż byłoby grzechem aby nie podzielić się przepisem z innymi, którzy nie mieli okazji go spróbować :) Składniki: 1. Biszkopt czekoladowy: – 3 białka – 80g cukru – 3 żółtka – 60g masła […]

The post Czekoladowy deser z gorącymi malinami Pawła Małeckiego first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Drożdżówki Malinianki

słodki facet — Fri, 01 Aug 2014 09:11:46 +0000

Mieliśmy ochotę na jagodzianki jednak w związku z tym, że dostaliśmy małą przesyłeczkę z malinkami to stwierdziliśmy że trzeba je wykorzystać i zrobiliśmy słodziutkie malinianki ;) Pyszne, na bogato faszerowane drożdżowe bułeczki, których zapach podczas pieczenia rozchodzi się po całym mieszkaniu :) Nie mieliśmy własnego przepisu więc skorzystaliśmy z tego przepisu minimalnie go modyfikując :) […]

The post Drożdżówki Malinianki first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tarta z czarnymi malinami

Magda — Tue, 29 Jul 2014 08:45:59 +0000

Lato, lato a jak lato to mnóstwo świeżych owoców dlatego aby nie marnować tego okresu w roku to mamy dla Was kolejną tartę z czarnymi malinami :) Składniki na ciasto: – 250 g mąki pszennej – 100 g masła – 80 g cukru pudru – 1 jajko – 1 łyżka śmietany – kilka czarnych malin […]

The post Tarta z czarnymi malinami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tarta z kremem waniliowym i czerwonymi owocami

Magda — Thu, 24 Jul 2014 12:12:34 +0000

Dzisiaj (przynajmniej w naszym rejonie) pogoda pod psem więc tarta z owocami na pewno będzie dobrym pomysłem aby dodać kolorytu. Nasza propozycja to tarta z kremem waniliowym i czerwonymi owocami :) Składniki na ciasto: – 250 g mąki pszennej – 100 g masła – 80 g cukru pudru – 1 jajko – 1 łyżka śmietany […]

The post Tarta z kremem waniliowym i czerwonymi owocami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Torcik z czarnymi malinami

Magda — Tue, 15 Jul 2014 11:34:55 +0000

W tym roku czarne maliny u nas obrodziły więc stwierdziliśmy że wykorzystamy ten fakt i zrobimy z nich kilka słodkości :) Jedną z nich jest pyszny torcik z czarnymi malinami i serkiem mascarpone :) Składniki na biszkopt: – 4 jajka – 1 szklanka cukru – 3/4 szklanki mąki pszennej – 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej – […]

The post Torcik z czarnymi malinami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Tiramisu z malinami

Magda — Fri, 27 Sep 2013 17:38:31 +0000

Tym razem zapraszam Was na tiramisu owocowe. Jeszcze mamy ostatnią chwilę na maliny, więc postanowiłam je jeszcze wykorzystać. Deser bardzo smaczny i szybko zniknął z lodówki. Składniki: – kilka okrągłych biszkoptów – 1 opakowanie serka mascarpone – 3 jajka – 1/2 szklanki cukru pudru – kawa rozpuszczalna – kakao do posypania wierzchu – 1 […]

The post Tiramisu z malinami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Miętowy sernik z sosem malinowym

Magda — Sun, 18 Aug 2013 17:57:40 +0000

Serniki od zawsze gościły w moim domu. Postanowiłam żeby tym razem sernik miał inny smak i koniecznie chciałam wykorzystać pyszne letnie owoce i tak powstał ten sernik :) Składniki na miętowy sernik: – 8 jajek – 1 kg sera – 1 szklanka cukru – 1/2 kostki masła – cukier waniliowy – 1 budyń waniliowy lub […]

The post Miętowy sernik z sosem malinowym first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.