- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Za oknem pada śnieg a my mamy dla Was rozgrzewający i kolorowy obiad :) Zapraszamy na pyszną potrawkę z kurczaka z dynią i brązową soczewicą :)
Składniki na potrawkę z kurczaka:
– 500 g dyni piżmowej
– 350 g filetów z kurczaka
– 100 g brązowej soczewicy
– 50 g świeżego szpinaku
– 1 por
– 1 łyżka masła
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 łyżeczka mielonego imbiru
– sól
– pieprz
Składniki na 2 porcje.
W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy pora pokrojonego w krążki. Po chwili dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę i obsmażamy z każdej strony. Soczewicę przepłukujemy w wodzie i dodajemy do kurczaka. Dolewamy wodę, przyprawiamy i dusimy wszystko do miękkości. Dynię obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do dania. Pod koniec duszenia dodajemy posiekany szpinak i po chwili mamy danie gotowe :)
Smacznego :)
#myAmbition
Dla wszystkich czytelników bloga 10% zniżki na produkty Ambition na hasło ZDROWA-JESIEŃ w sklepie Dajar (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.)
