- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Jeżeli nie macie pomysłu na obiad, a w zamrażarce zalega Wam bób i zielona fasolka szparagowa to polecamy Wam kaszę gryczaną z zielonymi warzywami :) Dodatkowo jest to danie, które można śmiało stosować na wychodzeniu z postu Dąbrowskiej. Kasza jest pyszna i została ostatnio naszym ulubionym daniem :)
Składniki na kaszę z warzywami:
– 200 g kaszy gryczanej palonej
– 450 g bobu
– 500 g cukinii (1 duża cukinia)
– 250 g zielonej fasolki szparagowej ciętej
– 1 por
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– woda
– mielony kminek
– sól
– pieprz
Składniki na 4 porcje.
Bób gotujemy w osolonej wodzie. Obieramy ze skórki.
W między czasie w rondelku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pora pokrojonego w plasterki. Po 3 minutach dodajemy opłukaną kaszę gryczaną, wlewamy pół szklanki wody i przyprawiamy. PO 5 minutach wrzucamy fasolkę szparagową oraz cukinię pokrojoną w ćwiartki. Dusimy na małym ogniu. W razie potrzeby dolewamy wodę i dodajemy jeszcze przyprawy. Na koniec dodajemy ugotowany i obrany bób, mieszamy i podajemy.
Smacznego :)
bardzo lubię kaszę, choć w zasadzie od niedawna. Może to kwestia tego, że stały się popularne mieszanki kasz, które mają fajne kompozycje ( np. bulgur z quinoi czy 7 zbóż). łatwo i szybko można je przygotować i świetnie się komponują z warzywami.
My bardzo lubimy kasze i polecamy :) Ze względu na dietę bezglutenową nie stosujemy mieszanek, ale to może dobry sposób na polubienie kaszy jak ktoś nie ma ograniczeń ;)
Myślę, że będzie to świetne danie na mój początek z dietą :D
Jeżeli to początek z dietą Dąbrowskiej to kasza nie będzie dobrym początkiem, kasza jest dobra na wychodzenie z diety.
Robiłam i jest to pyszne!
Miło nam że smakowało :) My również lubimy to danie :)
Bardzo fajny pomysł na obiad. Ja o tej diecie słyszałem już jakiś czas temu i tak pomału nastawiam się psychicznie na podejście :). Ponieważ chodzę na siłownię, na razie robię masę przyjmując w diecie sporo białka i pozbywam się powoli tłuszczyku ;). Jak trochę, że tak powiem się rozbuduję zadziałam z dietą Dąbrowskiej.
Życzę sukcesów w pisaniu bloga :).
Polecamy ten przepis – często do niego wracamy :) Do diety trzeba mieć dobre nastawienie żeby szybko się nie zrazić tym bardziej że jest mocno restrykcyjna.