- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Nie macie pomysłu na obiad to polecamy Wam makaron z kurczakiem i zielonym groszkiem. Smaczne i lekko słodkawe danie za sprawą groszku w delikatnym sosie śmietanowo-pomidorowym :)
Składniki na makaron z kurczakiem:
– 1 pierś z kurczaka ok. 300 g
– 150 g zielonego groszku
– 1 pomidor ok. 170 g
– 2 łodygi selera naciowego
– 1 czerwona cebula
– 1 łyżka masła
– 50 g śmietanki 30%
– 3 gałązki natki pietruszki
– sól
– pieprz
– kmin rzymski (kumin)
– 100 g makaronu penne bezglutenowego
Składniki na 2 porcje.
W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Selera naciowego kroimy na drobne kawałki i chwilkę podsmażamy. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli i selera i obsmażamy z każdej strony. Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do kurczaka. Przyprawiamy i dusimy aż kurczak będzie miękki a z pomidora zrobi się sos. Na koniec dodajemy groszek oraz śmietankę i jeszcze kilka minut dusimy.
W międzyczasie gotujemy makaron. Ugotowany makaron dodajemy do kurczaka, mieszamy i podajemy posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego :)
Idealny przepis dla mnie. Kocham makaron w takim kremowym sosie.
Polecamy :) Też lubimy kremowe sosy :)
Brakowało mi pomysłów na dania z zielonym groszkiem i trafiłam do Ciebie :) Bardzo połączenie z kminem rzymskim – musi smakować obłędnie :)
Polecamy – na pewno posmakuje :)