Miłośników makaronów zapraszamy na kolejny przepis z makaronem w roli głównej. Tym razem będzie to kurczak z białą fasolką w pomidorach z dodatkiem papryki i makaronem.
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 czerwona papryka
– 1 cebula
– 1 łyżka masła
– 1 puszka białej fasolki konserwowej
– sól, pieprz
– 1 łyżka miodu
– 500 g pomidorów
– 250 g makaronu
Porcja na 4 osoby.
Najpierw w garnku rozpuszczamy masło i dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Gdy cebula nam się zeszkli dodajemy kurczaka pokrojonego w grubsze kawałki i doprawiamy solą i pieprzem. Jak kurczak się troszkę poddusi dajemy pomidory obrane i pokrojone w kostkę oraz miód. Kiedy z pomidorów odparuje nam woda i zrobi nam się gęsty sos dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę a jak ona zmięknie to fasolkę odsączoną z puszki.
W między czasie gotujemy makaron w osolonej wodzie.
Gdy całość mamy gotową to makaron odcedzamy, wrzucamy do sosu, mieszamy i podajemy.
Smacznego :)
Makaron z kurczakiem robię często, ale nie pomyślałbym, żeby dodać do dania białą fasolę. Z chęcią spróbuję, tym bardziej, że dzięki fasoli danie jest jeszcze bardziej syte.
Super zdjęcia, aż chciałoby się wyciągnąć talerzyk z ekranu ;)
Zachęcam do spróbowania takiego połączenia bo fajnie smakuje :) Fakt fasolka powoduje że danie jest bardzo syte.
Dziękujemy że zdjęcia się podobają :)