Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Latest posts by Magda (see all)
- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Dziś zapraszamy na pyszny, zdrowy i szybki w przygotowaniu obiad – kaszę gryczaną z kurczakiem, dynią i jarmużem :)
Składniki na kaszę gryczaną z kurczakiem:
– 100 g białej kaszy gryczanej (nieprażonej)
– 350 g fileta z kurczaka
– 400 g obranej dyni
– 50 g jarmużu
– 1 por
– 1 duża łyżka masła
– 1/2 łyżeczki imbiru
– sól
– pieprz
Składniki na 2 osoby.
W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy pora pokrojonego w krążki. Po chwili dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę. Po kilku minutach dodajemy kaszę i przyprawiamy. Kiedy kurczak będzie gotowy a kasza prawie miękka dodajemy dynię i posiekany jarmuż. Jak dynia i kasza będą miękkie to podajemy :)
W razie potrzeby podczas duszenia można podlać danie odrobiną wody żeby się nie przypaliło.
Smacznego :)
wszystko z kaszą gryczaną jest pyszne
My też uwielbiamy kaszę :)