Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

Dzisiaj zapraszamy Was na zdrową sałatkę z roszponką, awokado oraz pomidorkami koktajlowymi :) Jeszcze do niedawna nie przepadaliśmy za awokado ale po guacamole bardzo nam podeszło więc kolejny przepis u nas z tym owocem :)

DSC_9742x

Składniki:
– 75 g roszponki
– 12 sztuk pomidorków koktajlowych
– 1 awokado
– 3 łyżeczki oleju
– 1 łyżeczka musztardy sałatkowej
– sok z połowy limonki
– szczypta soli, pieprzu i cukru

DSC_9732x

Roszponkę myjemy, odsączamy na sitku i wrzucamy do miski. Awokado obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Pomidorki myjemy, kroimy na połówki i dorzucamy do sałatki.

Na koniec robimy dressing. Do garnuszka dajemy olej, musztardę, sok z limonki i przyprawy im dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę polewamy dressingiem i mieszamy.

Smacznego :)

DSC_9730xDSC_9724X

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.