Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

Bardzo lubimy makarony dlatego staramy się je jeść z różnymi dodatkami – tym razem makaron w towarzystwie kurczaka, pomidorów i papryki :)

DSC_9974x

Składniki:

– 2 filety z kurczaka
– 125 g makaronu
– 1 cebula
– 2 łyżki masła
– 3 pomidory
– 2 papryki czerwone
– 1 papryka zielona
– sól, pieprz kolorowy
– papryka słodka i ostra

DSC_9994x

W rondelku topimy masło i wrzucamy drobno posiekaną cebulę. Kiedy cebula nam się zeszkli to dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę, przyprawiamy i dusimy do miękkości.

Teraz przygotowujemy warzywa. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do kurczaka. Gdy pomidory zmiękną to dorzucamy paprykę pokrojoną w grubą kostkę i dodajemy do kurczaka. Całość dusimy do miękkości.

Podczas duszenia kurczaka z warzywami gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie.

Gdy wszystko mamy gotowe łączymy ze sobą i podajemy :)

Smacznego :)

DSC_9970xDSC_0004x

zBLOGowani.pl

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.