Gulasz z udźca z indyka z soczewicą i warzywami

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

Dzisiaj mamy dla Was pyszny i delikatny gulasz z udźca z indyka z soczewicą i warzywami :) Łatwy i szybki w przygotowaniu gulasz na pewno wszystkim posmakuje :)

Gulasz z udźca z indyka z soczewicą i warzywami - Kuchenne Wariacje, Sezonowo Bezglutenowo

 

Składniki na gulasz:

– 400 g mięsa z uda z indyka
– 90 g zielonej soczewicy
– 1 żółta papryka
– 1 średnia marchewka
– 1 por
– 1 łyżka masła
– 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
– sól
– pieprz
– woda

Składniki na 2 porcje.

W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy chwilkę pora pokrojonego w krążki. Po chwili dodajemy mięso z indyka pokrojone w kostkę. Kiedy mięso się zrumieni dodajemy marchewkę pokrojoną w pół plasterki oraz przepłukaną soczewicę. Całość przyprawiamy. Podczas duszenia mięsa, soczewicy i warzyw dodajemy po troszku wody aby nam się gulasz nie przypalił. Kiedy indyk, soczewica i marchewka są miękkie dodajemy paprykę pokrojoną w paseczki i dusimy krótko aż papryka nam zmięknie.

Smacznego :)

 

Gulasz z udźca z indyka z soczewicą i warzywami - Kuchenne Wariacje, Sezonowo Bezglutenowo

Jeżli masz ochotę na 100 pysznych bezglutenowych przepisów na 4 pory roku nie publikowanych na Kuchennych Wariacjach to zrób sobie prezent i kup nasza ksiażkę :) Więcej szczegółów o niej możesz znaleźć na stronie www.Sezonowo bezglutenowo.pl :)

Jeżeli jesteście zainteresowani zakupem "Sezonowo Bezglutenowo" to możecie ją sobie sprawić za pośrednictwem księgarni online:

  1. Świat książki
  2. Empik
  3. Tania książka
lub stacjonarnie np. w Empiku :)

 



2 thoughts on “Gulasz z udźca z indyka z soczewicą i warzywami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *