Jeżeli lubicie proste i pożywne dania tak jak my to ten przepis jest dla Was :) Polecamy Wam pyszną potrawkę z fasoli, soczewicy, papryki i szpinaku :)
Składniki na potrawkę:
– 250 g białej fasoli
– 60 g czarnej soczewicy
– 1 czerwona papryka
– 1 pomidor
– 1 por
– 50 g szpinaku
– 1 łyżka masła
– 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Pudliszki
– 1/2 szklanki wody
– 1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki
– 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego
– sól
– pieprz
Składniki na 2 porcje.
W garnku w osolonej wodzie gotujemy fasole do miękkości. Można też użyć fasolę z puszki.
W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy pora pokrojonego w krążki. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pora. Po 3 minutach wrzucamy soczewice opłukaną w wodzie i wlewamy pół szklanki wody. Jak soczewica będzie na wpół miękka dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę. Całość przyprawiamy, dodajemy koncentrat pomidorowy. Potem dodajemy posiekany szpinak. Na koniec dodajemy ugotowaną fasolę, mieszamy i podajemy :)
Smacznego :)
Wygląda pysznie! Ostatnio zaczęłam włączać więcej strączków do jadłospisu więc chętnie to wypróbuję <3
Dziękuję :) Zachęcam do spróbowania – danie proste a pyszne :)
Z przyjemnością zrobię te danie. ;) Ostatnio robiłam “Kurczak z ryżem, dynią i fasolkami” z Twojego przepisuj i wyszło pysznie. Także i tutaj pokładam nadzieję na smaczny obiad. :)
Cieszę się że danie z kurczakiem bardzo smakowało :) Potrawką z fasoli na pewno się nie zawiedziesz i również polubisz :)