- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Od jakiegoś czasu przygotowywałam się do zrobienia tradycyjnych pączków, ale ten czas tak szybko przeleciał, że w końcu nie zrobiłam :( Rozmawiałam dziś z koleżanką i ona podesłała mi przepis na szybkie pączusie serowe. Marta wielkie dzięki :) Wracając do domu kupiłam wszystko co trzeba i zabrałam się za ich zrobienie :)
Składniki na pączki serowe:
– 200 g serka homogenizowanego waniliowego
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– cukier waniliowy
– cukier puder waniliowy do posypania
– olej do smażenia
Są to najszybsze i najprostsze pączki o jakich słyszałam.
Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i miksujemy na jednolitą masę.
W garnku rozgrzewamy olej. Ciasto nakładamy na łyżkę i wrzucamy na rozgrzany olej. Pączki smażymy po kilka minut z każdej strony do otrzymania pięknego brązowego koloru. Niestety pączki nie wychodzą równe ale najważniejsze że są smaczne :)
Po usmażeniu pączków i ich odsączeniu na ręczniku papierowym pączki posypujemy cukrem pudrem waniliowym :)
Z tej ilości składników wychodzą 10-12 pączków w zależności od wielkości naszej łyżki :)
Smacznego :)
