Jeżeli brakuje Wam czasu na przygotowanie smacznego obiadu to polecamy naszego kurczaka z suszonymi pomidorami, fasolką i jarmużem :)
Składniki na kurczaka:
– 1 filet z kurczaka 360 g
– 1 średni por
– 400 g białej fasolki
– 5 suszonych pomidorów
– 60 g jarmużu
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1/2 szklanki wody
– 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
– szczypta chili
– 1/3 łyżeczki mielonego kminku
– pieprz
– sól
Składniki na 2 porcje.
W rondelku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pora pokrojonego w talarki. Kurczaka kroimy w kostkę a suszone pomidory na drobne kawałki i dodajemy do pora. Całość przyprawiamy i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy fasolkę oraz posiekany jarmuż. Mąkę rozpuszczamy w wodzie, wlewamy do garnka i dusimy ok. 5 minut i danie gotowe :)
Smacznego :)