Pączki mango

słodki facet

słodki facet

Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
słodki facet

W tym tygodniu mamy tłusty czwartek więc z  tej oto okazji zapraszamy Was już dziś na pączki z mango – smaczne i szybkie w przygotowaniu na pewno będą alternatywą dla tradycyjnych pączków :)

Pączki mango na tłusty czwartek

Składniki na pączki mango:

– 2 mango
– 270 g mąki pszennej
– 1 jajko
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżka cukru
– cukier puder  do posypania
– olej do smażenia

W garnku mieszamy przesianą mąkę, jajko, cukier i proszek do pieczenia. Do tego dodajemy mango które wcześniej obieramy i przy pomocy blendera miksujemy na gładką masę.

Pączki mango na tłusty czwartek

W garnku rozgrzewamy olej. Ciasto nakładamy na łyżkę i przy pomocy drugiej łyżki wrzucamy na rozgrzany olej. Pączki smażymy po obu stronach do momentu uzyskania złocistego koloru. Po usmażeniu pączków i ich odsączeniu na ręczniku papierowym pączki posypujemy cukrem pudrem :)

Z tej ilości składników wychodzi ok 15 pączków :)

Smacznego :)

Pączki mango na tłusty czwartek

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.