- Targi Gluten Free Expo - Czerwiec 19, 2018
- Gryczanka z kapustą i grzybami czyli inna odsłona łazanek - Grudzień 15, 2017
- Bezglutenowe tiramisu z malinami - Listopad 27, 2017
W dniach 15-16 czerwca 2018 odbyły się w Warszawie największe Targi Żywności Bezglutenowej “Gluten Free Expo” organizowane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Nie da się ukryć, że te dwa dni to wyjątkowe święto wszystkich tych, którzy z przyczyn zdrowotnych musieli wykluczyć ze swojego codziennego jadłospisu produkty zawierające gluten.
Na zaproszenie Stowarzyszenia w tej edycji targów również i my wzięliśmy udział, gdzie nie tylko mogliśmy zobaczyć wielu bezglutenowych wystawców, kupić co nie co dla siebie, ale przede wszystkim opowiedzieć coś o naszej przygodzie z dietą bezglutenową jak również i o naszej książce „Sezonowo Bezglutenowo”.
Tutaj możecie nas posłuchać podczas rozmowy na targach: klik :)
Przyznamy, że było to fantastyczne spotkanie i bardzo miła rozmowa po której na stoisku PZWL, gdzie można było książeczkę kupić, podpisywaliśmy ją wszystkim zainteresowanym jednocześnie częstując ciasteczkami orzechowymi upieczonymi późno w nocy co by osłodzić nieco życie wszystkim celiakom.
Nie da się ukryć, że przygotowanie takich targów to nie małe przedsięwzięcie niemniej bardzo ważne dla wielu osób – również dla nas – gdyż pozwala choć na chwilę cieszyć się wszelkimi słodkościami i innymi dobrociami bez obawy, że w gąszczu składników może kryć się to co utrudnia wielu osobom życie czyli nieszczęsne białka glutenowe, porozmawiać z innymi borykającymi się na co dzień z jadłospisem oraz spędzić czas wśród ludzi, którzy jak nikt inny rozumieją osoby z celiakią.
My już ochłonęliśmy od wszelkich atrakcji, więc nie pozostaje nam nic innego jak serdecznie podziękować Polskiemu Stowarzyszeniu Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej za zaproszenie, wspólną rozmowę o naszej książce oraz za świetną organizację targów i super atmosferę :) Miejmy nadzieję, że uda się Wam organizacja kolejnych targów częściej niż rzadziej bo wszyscy na to liczą :)
A na targach spotkaliśmy również Karola Okrasę, który gotował na scenie i rozmawiał o diecie bezglutenowej. Udało nam się go złapać i po raz kolejny zrobić sobie wspólną rybiooką fotkę :)
A i jeszcze tak na koniec wspomnimy, że w końcu udało nam się poznać osobiście Bezglutenową Mamę – chyba faktycznie polską mamę bezglutenowej rodziny – która objęła patronatem naszą książkę tak samo jak Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej :) Dziękujemy za bardzo fajne upominki :)
Dziękujemy również Kamie Wojszkun za zdjęcia z targów, które z oczywistych względów nie byliśmy w stanie wykonać sami :)
