Gulasz z indyka z warzywami

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na pyszny, smaczny i sycący obiad. Zapraszamy Was na gulasz z indyka z warzywami :)

Gulasz z indyka z warzywami - Kuchenne Wariacje

Składniki na gulasz z indyka:

– 400 g fileta z indyka
– 200 g brunatnych pieczarek
– 100 g zielonego groszku
– 1 średnia marchewka
– 1 cebula
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka mąki ryżowej
– 3 gałązki natki pietruszki
– 1/3 łyżeczki mielonego kminku
– sól
– pieprz
– woda

Składniki na 2 porcje.

W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebule pokrojoną w piórka. Indyka kroimy w grubszą kostkę, posypujemy mąką, mieszamy i dodajemy do cebuli. Indyka obsmażamy z każdej strony i dodajemy trochę wody żeby mięso się nie przypaliło. Marchewkę kroimy w półplasterki i dodajemy do indyka. Jak marchewka zmięknie dodajemy pieczarki pokrojone na małe kawałki ale nie za drobne (małe pieczarki na pół a większe na 4 części). Gdy już wszystko mamy dobrze usmażone dodajemy groszek i posiekaną natkę pietruszki. Po 2 minutach mamy danie gotowe.

Gulasz możemy zjeść z naszym ulubionym dodatkiem jak np. makaron, kopyta, chleb itp.

Smacznego :)

Gulasz z indyka z warzywami - Kuchenne Wariacje

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.