Gulasz z indyka z warzywami

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na pyszny, smaczny i sycący obiad. Zapraszamy Was na gulasz z indyka z warzywami :)

Gulasz z indyka z warzywami - Kuchenne Wariacje

Składniki na gulasz z indyka:

– 400 g fileta z indyka
– 200 g brunatnych pieczarek
– 100 g zielonego groszku
– 1 średnia marchewka
– 1 cebula
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka mąki ryżowej
– 3 gałązki natki pietruszki
– 1/3 łyżeczki mielonego kminku
– sól
– pieprz
– woda

Składniki na 2 porcje.

W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebule pokrojoną w piórka. Indyka kroimy w grubszą kostkę, posypujemy mąką, mieszamy i dodajemy do cebuli. Indyka obsmażamy z każdej strony i dodajemy trochę wody żeby mięso się nie przypaliło. Marchewkę kroimy w półplasterki i dodajemy do indyka. Jak marchewka zmięknie dodajemy pieczarki pokrojone na małe kawałki ale nie za drobne (małe pieczarki na pół a większe na 4 części). Gdy już wszystko mamy dobrze usmażone dodajemy groszek i posiekaną natkę pietruszki. Po 2 minutach mamy danie gotowe.

Gulasz możemy zjeść z naszym ulubionym dodatkiem jak np. makaron, kopyta, chleb itp.

Smacznego :)

Gulasz z indyka z warzywami - Kuchenne Wariacje

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Jeżli masz ochotę na 100 pysznych bezglutenowych przepisów na 4 pory roku nie publikowanych na Kuchennych Wariacjach to zrób sobie prezent i kup nasza ksiażkę :) Więcej szczegółów o niej możesz znaleźć na stronie www.Sezonowo bezglutenowo.pl :)

Jeżeli jesteście zainteresowani zakupem "Sezonowo Bezglutenowo" to możecie ją sobie sprawić za pośrednictwem księgarni online:

  1. Świat książki
  2. Empik
  3. Tania książka
lub stacjonarnie np. w Empiku :)

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *