Małopolski Smak | Bezglutenowe Kuchenne Wariacje

Projekt “Małopolska do zjedzenia”

słodki facet — Fri, 27 Jan 2017 08:31:06 +0000

Pod koniec zeszłego roku mieliśmy okazję uczestniczyć w fantastycznym projekcie jakim było przygotowanie razem z innymi blogerami i kucharzami książki kulinarnej “Małopolska do zjedzenia” :) Naszym zadaniem było opracowanie 10-ciu przepisów i wykonanie do nich zdjęć (wszystkich przepisów w książce jest ponad czterdzieści), które zawierały produkty regionu małopolski. To między innymi: sałatka z twarożkiem i […]

The post Projekt “Małopolska do zjedzenia” first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak Miechów

słodki facet — Thu, 30 Jul 2015 05:00:23 +0000

Zakończyły się półfinały 11-tego festiwalu Małopolski Smak niemniej warto chwilkę powspominać czas, kiedy to w Miechowie w solidnym żarze mocna ekipa gotowała swoje przysmaki :) Znów blogerzy i zawodowi kucharze dali popis swoich umiejętności, a wystawcy oczarowali jury swoimi smakołykami :)

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak Miechów first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: 11 Festiwal Małopolski Smak – Wieliczka

słodki facet — Fri, 12 Jun 2015 11:44:47 +0000

Pierwszy półfinał 11 Małopolskiego Smaku, który się odbył w Wieliczce już za nami :) Po raz kolejny dzielna grupa blogerów kulinarnych i świetnych zawodowych kucharzy starała się sprostać oczekiwaniom odwiedzających namiot festiwalowy :) Nie da się ukryć, że jak i w zeszłym roku tak i w tym pogodna nie rozpieszczała swoją temperaturą , która solidnie […]

The post Fotoreportaż: 11 Festiwal Małopolski Smak – Wieliczka first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Wielkanocny Małopolski Smak

słodki facet — Sat, 11 Apr 2015 17:57:05 +0000

Kolejny festiwal Małopolski Smak za nami :) Tym razem była to edycja Wielkanocna, gdzie przez przez dwa dni kucharze ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz blogerzy ze Stowarzyszenia Małopolskich Blogerów Kulinarnych gotowali dla odwiedzających krakowski Rynek. Nie da się ukryć, że pracy było mnóstwo ponieważ przygotowaliśmy ponad 20 różnego rodzaju potraw i przekąsek, które […]

The post Fotoreportaż: Wielkanocny Małopolski Smak first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Wigilia Małopolski Smak

słodki facet — Tue, 23 Dec 2014 22:12:48 +0000

W miniony weekend na krakowskim Rynku spacerujący mogli spróbować potraw przygotowanych przez kucharzy i blogerów podczas Wigilii Małopolski Smak. Były słodkie zupy jak i wytrawne (barszcz, zupa migdałowa czy czekoladowa), różne ryby (karp, pstrąg), kanapki z kapustą i oscypkiem czy sałatki śledziowe w kilku wariantach. To kolejna impreza z cyklu Małopolski Smak i choć tym […]

The post Fotoreportaż: Wigilia Małopolski Smak first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak – Kraków

słodki facet — Thu, 11 Sep 2014 13:19:00 +0000

To była niezapomniana przygoda kulinarna :) Poznaliśmy świetnych kucharzy i producentów lokalnych, stworzyliśmy wspólne blogerskie przedsięwzięcie, mieliśmy możliwość spróbowania rewelacyjnych potraw i przednio się bawić w doborowym towarzystwie dzięki Festiwalowi Małopolski Smak :) Ciężko wyliczyć wszystkich tych, którzy przyczynili się do tego jak ten festiwal wyglądał oraz ile można było zobaczyć i spróbować, dlatego nie […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak – Kraków first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak Stary Sącz

słodki facet — Fri, 25 Jul 2014 16:40:37 +0000

No i dobrnęliśmy do końca półfinałowych degustacji, gotowania i balowania…. nie no może nie balowania co świetnego spędzania czasu w blogersko – kucharskim teamie :) Stary Sącz zaczęliśmy okupować już w sobotę aby na niedzielę być o odpowiedniej godzinie na “posterunku” :) Nasza jedenastoosobowa ekipa do 4 godziny nad ranem (z małymi wyjątkami) dyskutowała przy […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak Stary Sącz first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak Nowy Targ

słodki facet — Tue, 15 Jul 2014 17:57:07 +0000

Nowy Targ przywitał nas piękną pogodą choć dzień wcześniej zapowiadało się, że zmoczy nam wszystkim cztery litery ;) Był to przedostatni przystanek półfinałowych zmagań podczas festiwalu Małopolski Smak, w których wystawiający się producenci ze swoimi lokalnymi specjałami starają się sprostać oczekiwaniom nie tylko jury ale także i odwiedzających ich stoiska uczestnikom festiwalu. Oczywiście konkurs i […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak Nowy Targ first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Muffinki małopolski smak – z jabłkami i śliwkami

Magda — Fri, 11 Jul 2014 11:29:21 +0000

Na ostatnim Małopolskim Smaku w Miechowie przygotowaliśmy muffinki, które nazwaliśmy Małopolski Smak :) Było to podyktowane tym, że do ich wypieków użyliśmy produktów lokalnych dostawców tj. śliwki suskiej sechlońskiej i jabłek łąckich :) Składniki na babeczki: – 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej – 3/4 szklanki cukru – 1 kopiata łyżeczka cynamonu – ½ łyżeczki […]

The post Muffinki małopolski smak – z jabłkami i śliwkami first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak Miechów

słodki facet — Thu, 10 Jul 2014 07:37:03 +0000

Ach co to była za niedziela – egzotyczne tancerki, lejąca sie krew i pot podczas machania nożami, świńskie ogony i multum ludzi, którzy z niecierpliwością wyczekiwali tego co miało wkrótce nastąpić. Taaaaaaa….. nie, to nie scenariusz szóstej części Szklanej Pułapki, w której obok Bruce’a Willisa jedna z ról przypadła i mnie – nic z tych […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak Miechów first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak – Tarnów

słodki facet — Sat, 05 Jul 2014 16:35:14 +0000

Za nami kolejne zmagania na festiwalu Małopolski Smak. Tym razem pokaźna ekipa zawędrowała do Tarnowa :) Mieszkańcy i goście tego miasta mogli tym razem spróbować żurku stryszawskiego i chrzanówki lanckorońskiej przygotowanych przez blogerów, flaków po Wadowicku, które sporządziła zebrana ekipa kucharzy i które “doprawiły” władze Tarnowa, śledzi przygotowanych przez Pawła i Grzegorza z Gotowanie z […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak – Tarnów first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak – Wadowice

słodki facet — Thu, 19 Jun 2014 16:44:04 +0000

Kolejna festiwalowa niedziela za nami. Tym razem na Festiwal Małopolski Smak zawitaliśmy do Wadowic gdzie w znacznie większym gronie kucharzy, a także blogerów gotowaliśmy dla wszystkich, którzy przybyli na Wadowicki Rynek. Mnóstwo kucharzy, którzy dołączyli do ekipy z Wieliczki i 13-tu blogerów dzielnie starała się sprostać oczekiwaniom zaglądających do namiotu osób. Była i wątróbka, i […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak – Wadowice first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.

Fotoreportaż: Małopolski Smak – Wieliczka

słodki facet — Tue, 10 Jun 2014 17:35:09 +0000

Ostatnio u nas sporo fotorelacji ale jak się coś dzieje to warto zrobić troszkę kadrów ku pamięci ;) Tym razem kilka zdjęć z Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbył się w Wieliczce 8 czerwca. Wieliczka to pierwsze miasto rozpoczynające roadshow kulinarny w ramach festiwalu “Małopolski Smak”. Wraz z wystawcami i znakomitymi kucharzami ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy […]

The post Fotoreportaż: Małopolski Smak – Wieliczka first appeared on Bezglutenowe Kuchenne Wariacje.