PROJEKT 40

40x2

40-tka to taki przełomowy okres w życiu – zwłaszcza dla faceta – gdzie kryzys wieku średniego próbuje wpakować w bujany fotel przed TV :) „Gorszą” część Kuchennych Wariacji ten okres dopadnie w tym, 2015 roku, ale przecież to nie powód do strzelenia sobie w łeb – wręcz przeciwnie – to czas do działania i dalszego rozwoju :) Lepiej założyć że ma to być słodka czterdziestka niż kwaśna i zgorzkniała ;)

W związku z powyższym postanowiłem, że stworzę sobie kolejny projekt, który pozwoli mi obrać małą gastronomiczną ścieżkę w 2015 roku i będzie coś i dla ciała i dla ducha :) Czy uda się realizacja? Hym… to się okaże na końcu roku niemniej jednak liczę że krąg dobrych duszyczek mnie wesprze i dojdę do zamierzonego celu :)

W Projekcie 40 postanowiłem odbyć 40 indywidualnych „warsztatów” kulinarnych (najlepiej takich „słodkich”) z różnymi szefami kuchni, blogerami, czy osobami ze świata gastronomii tej codziennej i z ekranów tv, którzy zdradziliby mi swoje triki czy tajniki swojego warsztatu kulinarnego, a dzięki którym ów wiedzą mógłbym się podzielić z Wami. Sposób na idealnie wykonany biszkopt czy też rewelacyjne risotto to całkiem niezły temat wspólnego pieczenia czy gotowania :) Zobaczymy, kogo uda mi się namówić aby mógł w jego kuchni zrobić nieco bajzlu ;) Oczywiście w ramach rozwoju projektu zawsze może wyjść coś innego więc dopuszczam możliwość nie tylko indywidualnych działań bo najważniejsza jest dobra zabawa :)

Mam również nadzieję, że dzięki temu projektowi będziecie i Wy mgli poznać mnóstwo ciekawych osób, z którymi uda mi się spędzić kulinarnie czas jak również miejsc na gastronomicznej mapie nie tylko Krakowa ale także i Polski, w których będę gościł :)

Pewnie część z Was powie, że mi odwaliło i mi się nudzi ale cóż – coś robić trzeba :) No to chyba wszystko więc pora zaczynać :) Trzymajcie kciuki, żeby wszystko wyszło bo choć plan zakłada działania na najbliższy rok to oczywiście nie zakończy się aż do momentu kiedy ostatni 40-ty mentor nie weźmie w nim udziału :)

2 thoughts on “PROJEKT 40

  1. ha o projekcie wiedziałam ale nadal jest pod wrażeniem, co więcej zainspirowałam się nim i o moich 35 będzie wkrótce u mnie na blogu. A Tobie jak wiesz mocno kibicuję, trzymam kciuki i wiem, że dasz radę :-) aaaaaaa na imprezę chętnie przyjdę :-)

    1. Kasiu to startuj – będziemy się razem wspierać w dążeniu do celu :) A co do imprezy to jak wypali to oczywiście jesteś na 100% na liście gości bo jakby mogło być inaczej :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.