Tag: wołowina
Wołowina z soczewicą, prawdziwkami i morelami
Dania z wołowiny są bardzo smaczne ale mają jeden minus – długo się je robi, ale smak wynagradza wszystko :) Prawdziwki świetnie komponują się z tym mięsem, a morele nadają fajnego sma... Read More
Tażin wołowy z ciecierzycą i cukinią
Tażin to aromatyczny, pełen przypraw gulasz wywodzący się z kuchni marokańskiej. Nazwa tażin odnosi się również do naczynia w którym się go przygotowuje. Tradycyjnie tażin przygotowuje si... Read More
Gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną
Nie ma to jak zjeść coś porządnego i pysznego na obiad. Polecamy Wam gulasz wołowy z czosnkiem i cytryną, który pochodzi z książki “Księga mięsa” :)... Read More
Kotleciki z wołowiny po tajsku
Dzisiaj mamy dla Was coś mięsnego i oczywiście bezglutenowego. To kotleciki z wołowiny po tajsku, które na pewno przypadną do gustu wielu sympatykom kuchni azjatyckiej :)... Read More
Wołowina Bourguignon
Tym razem mamy dla Was propozycję z kuchni francuskiej, a jest nią wołowina bourguignon (wołowina po burgundzku). Oczywiście przy tak dobrej kuchni nie możemy również zapomnieć o dobrym winie... Read More
Polędwica z patelni ze świeżym szpinakiem, chutneyem z szalotki i chipsem z szynki parmeńskiej
Dzisiejsza propozycja to pierwsza z potraw przygotowana ze Szromem podczas projektu 40 ;) Jest to: Polędwica z patelni aromatyzowana rozmarynem / świeży szpinak z czosnkiem / chutney z szalotki z f... Read More
Sebastian Szromu Schrom – trzeci mentor w projekcie „40″
Kiedy pierwszy raz zobaczyłem Sebastiana – a było to podczas festiwalu Małopolski Smak – to przyznam, że nie wiedziałem co o nim myśleć. Wielki gość ze standardową fryzurą i wyd... Read More
Wołowina w sosie paprykowo-śmietanowym z pikantnym makaronem
Zapraszamy na wołowinkę w aromatycznym sosie paprykowo-śmietanowym , której smak dopełnia lekko pikantny makaron :) Składniki: – 130 g makaronu tagliolini z pomidorami i papryczką chili D... Read More