Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Latest posts by Magda (see all)
- Zupa rydzowa - listopad 21, 2023
- Kasza gryczana z zielonymi warzywami (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 20, 2023
- Gulasz warzywny z soczewicą (wychodzenie z postu Dąbrowskiej) - marzec 9, 2023
Jeżeli macie problem co zrobić na obiad na poście to polecamy Wam nasze pyszne i aromatyczne curry z kalafiorem, brukselką i marchewką :)
Składniki na curry:
– 200 g kalafiora
– 200 g brukselki
– 1 marchewka
– 1 mały por
– 2 gałązki natki pietruszki
– sól
– pieprz
– 1/2 łyżeczki przyprawy curry
– 1 szklanka wody
Składniki na 2 porcje.
Rondelek rozgrzewamy i podsmażamy na sucho pora pokrojonego w krążki. Kiedy por się lekko zrumieni wlewamy wodę, dodajemy marchewkę pokrojoną w półplasterki, posiekaną natkę pietruszki, przyprawiamy. Po chwili dajemy kalafiora podzielonego na mniejsze różyczki oraz brukselkę. Całość dusimy aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Smacznego :)
Uwaga! Ważne aby sprawdzać skład przyprawy curry bo niektóre zawierają skrobię.
