Tarta ze śliwkami

słodki facet

słodki facet

Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
słodki facet

Lato to naprawdę idealna pora roku na wszelkiego rodzaju wypieki z owocami bo jest ich mnóstwo i nie wykańczają domowego budżetu dlatego dzisiaj kolejna propozycja na słodką tartę z ciasta ucieranego w towarzystwie śliwek :)

DSC_9500x Składniki:
– 450g śliwek
– 120g masła
– 2 jajka
– 260g mąki pszennej
– 100g cukru
– 15g cukru trzcinowego
– szczypta soli
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 5g proszku do pieczenia
– cukier puder do posypania

Składniki na formę o średnicy 25cm.

DSC_9494x

Zaczynamy od utarcia masła z białym cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. W międzyczasie myjemy śliwki i kroimy na ćwiartki (jedna śliwka na 8 części). Kiedy masło już się utrze – cały czas miksując – dodajemy stopniowo jajka, sól, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Kiedy wszystkie składniki się połączą przekładamy masę do wysmarowanej masłem i obsypanej mąką formy. Ciasto rozprowadzamy równo w formie a wierzch wykładamy śliwkami i posypujemy cukrem trzcinowym. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 40 minut. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy, studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)

DSC_9528x

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.