Sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem

słodki facet

słodki facet

Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
słodki facet

Latest posts by słodki facet (see all)

Zanim zaczniemy nasze propozycje świąteczne to jeszcze na koniec tygodnia coś lekkiego czyli sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem :) Są takie sałatki z grejpfrutem ale my wolimy jednak słodycz pomelo i jego twardszą strukturę miąższu  :)

DSC_5765x900

Składniki:

Sałatka:
– 1/2 pomelo
– 1 pomarańcza
– 1 mały granat
– 2 główki cykorii
– 1 mała sałata rzymska

Dressing:
– 2 łyżki miodu
– sok z 1 cytryny

Z powyższej ilości spokojnie wyjdą 4 porcje :)

Sałatka nie jest skomplikowana i można ją w bardzo szybki sposób zrobić jednocześnie dostarczając troszkę witamin naszemu organizmowi :) Najpierw wszystko porządnie myjemy (owoce najlepiej sparzyć). Następnie obieramy pomelo podobnie jak grejpfruta tzn. najpierw pozbywamy się skóry a później błony otaczającej każdy kawałek gdyż jest gorzka i zepsułaby nasza sałatkę (no chyba że ktoś lubi taką gorycz to co innego ;) ). Później obieramy pomarańcz także pozbywając się zbędnej skórki z każdego kawałka. Ostatnim z owoców jest granat, który obieramy i wyciągamy z niego czerwone nasiona. Obie sałaty rozdzielamy na kawałeczki, targamy na małe części i mieszamy z owocami. Całość polewamy dresingiem, który powstał z połączenia miodu i wyciśniętego soku z cytryny :)

Smacznego :)

DSC_5774x900

 

One thought on “Sałatka z pomelo, pomarańczą i granatem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.