- Targi Gluten Free Expo - czerwiec 19, 2018
- Gryczanka z kapustą i grzybami czyli inna odsłona łazanek - grudzień 15, 2017
- Bezglutenowe tiramisu z malinami - listopad 27, 2017
No i mamy – pierwszą (i myślę że nie ostatnią) książkę finalistki pierwszej edycji polskiego Masterchefa Kingi Paruzel. Pomimo, że Kinga dość mocno zagościła w kulinariach – i to na szklanym ekranie i w internecie – to jednak cisza była o jej ewentualnym wydaniu książki kulinarnej – nawet młody i sympatyczny Janek Paszkowski wydał już swoje przepisy, a u Kingi było cicho. Mimo wszystko nie da się ukryć, że Kinga nie zapominała o swoich fanach i uraczyła ich kilkoma swoimi e-bookami z przepisami (e-book fajny ale nie ma to jak wziąć w łapę skład kolorowych kartek i usłyszeć ich szum podczas przewracania kolejnych stron :)
Książka „NIE… ZWYKŁA KUCHNIA bo każdy jest inny” to zbór ponad setki autorskich przepisów na każdą okazję. Pogrupowane w 5 działów prowadzą nas po kulinarnej przygodzie z różnych zakątków świata:
1. No to Start – zawierający pomysły na różne przekąski i śniadania
2. Zupy – zestaw słodkich i wytrawnych specjalności
3. Konkretnie – dania główne i kolacyjki
4. Coś słodkiego – nie ma nic lepszego dla słodkiego faceta niż zestaw wypieków i łakoci ;)
5. Na zdrowie – zestaw napojów i innych różności w płynnej postaci
Wydaje mi się, że to podobna forma jak wielu innych książek kulinarnych, zwłaszcza tych “pierwszych” tzn. dużo różnorodnych przepisów, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Tak też jest i z książką Kingi bo dzięki jej książce zrobimy dobre śniadanko, treściwy obiadek, smaczne ciacho czy też zaserwujemy sobie napar z rumianku by poprawić trochę funkcjonowanie wnętrzności ;) Muszę jednak przyznać że im więcej przeglądam książek kulinarnych tym bardziej skłaniam się ku książkom tematycznym – np zupy, makarony, ciasta, potrawy z mięs itp. bo wiem na co się konkretnie nastawić niemniej jednak książka Kingi ma tak dużo smacznych przepisów, że i po nią warto sięgnąć bo suflet z kaszy manny z rabarbarem czy tez pizza z kalafiora nie są czymś co znajdziemy w każdej książce, a może się okazać że takie danie będzie ciekawym pomysłem na smaczny wieczór.
Książka jest wydana w twardej oprawie, z pięknymi zdjęciami (w sumie to nie ma się co dziwić ;) ), a każdy przepis ma informację o czasie przygotowania, ilości porcji i opis wykonania (tu mieliśmy małą uwagę bo robiąc przepis na świąteczny keks, nie do końca wszystko było jasne – chodziło o olej i orzechy, jednak doszliśmy do wniosku że zrobimy jak uważamy za słuszne i okazało się że tak właśnie trzeba było zrobić co potwierdziła Kinga po wspólnej konsultacji ;) ).
Podsumowując: jeżeli szukacie książki pod choinkę to śmiało można kupować – a teraz tym bardziej bo gdzieś w necie jest że książeczki pójdą z autografem naszej sympatycznej celebrytki co na pewno jest fajną wartością dodaną – może i nam kiedyś podpisze nasz egzemplarz ;)
Tradycyjnie testujemy jeden przepis z recenzowanej książki – w tym przypadku będzie keks świąteczny bo akurat okres odpowiedni – który już wkrótce na naszym blogu ;) Nadmienimy tylko, że wyszedł bardzo smaczny i bez mąki co na pewno będzie istotne dla bezglutenowców ;)
Tytuł: Nie… zwykła kuchnia
Autor: Kinga Paruzel
Wydawnictwo: Burda Publishing Polska
Ilość stron: 260
Cena: 49,90 zł.
Oprawa: twarda
Dobra recenzja :) Jak dla mnie nie podoba mi się opracowanie “graficzne” ksiazki. Tak to jest ok :)
Oprawa graficzna 5+
Przepisy 5+
Jedna rzecz, która mi nie przypadła do gustu to reklamy zamieszczone w przepisach. Vegeta do mnie zupełnie nie przemawia…
Nam też nie bardzo ale domniemamy że ta firma była jednym ze sponsorów książki wiec wiesz jak jest – niestety książka to spore koszty wydawnicze.