Recenzja książki: Moje Wypieki – Wielki Powrót

słodki facet

słodki facet

Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
słodki facet

Nie da się ukryć, że Dorota Świątkowska to chyba najpopularniejsza słodka blogerka w polskim internecie czego można jej szczerze pozazdrościć. Przynajmniej na co trzeciej imprezie, gdzie są domowe wypieki, można usłyszeć, że ktoś korzystał z jej przepisów na ciasta czy ciasteczka. To czasami jest nieco irytujące ;) jak się samemu prowadzi bloga kulinarnego – ale nie tak rozpoznawalnego – niemniej Dorota na swoją reputacje i „sławę” pracowała przez wiele lat, poświęcając na to zajęcie mnóstwo czasu. Sami wiemy jak to jest, kiedy każdą wolną chwilę przeznacza się na tworzenie, a później dzielenie się efektami z czytelnikami swojego bloga niemniej to jest właśnie pasja i w przypadku Doroty tę pasję widać w każdym z przepisów.

DSC_1597x900

„Moje Wypieki  – Wielki Powrót” to wznowione wydanie pierwszej książki Doroty, która niewątpliwie (patrząc na komentarze jej fanów) zdobyła mnóstwo pozytywnych opinii. Nam jakoś nie wpadła w ręce tylko od razu druga część więc kiedy kurier dostarczył wznowiony egzemplarz to chętnie sięgnęliśmy po nią :)

DSC_1599x900

Książka ta to zbiór ponad 90 słodkich przepisów (w tym 10 niepublikowanych w poprzednim wydaniu), które sprawdzą się nie tylko podczas odwiedzin u znajomych ale także na urodzinach czy w czasie świąt.

DSC_1603x900

Znajdziemy w niej przepisy na:
– torty np. tort szwarcwaldzki, tort czekoladowo-orzechowy z malinami czy tort cytrynowy
– mazurki np. z daktylami czy kajmakiem
– babeczki tj. babeczki z czarnego lasu czy wielkanocne
– drobne ciasteczka czyli biscotti z migdałami i morelami, kokosanki czy też bezowe bałwanki
– rolady: bezowa z wiśniami, tiramisu, śmietankowo-truskawkowa
– muffiny z ananasem, z śliwkami, z żurawiną czy malinami i białą czekoladą
– serniki w różnych smakach: tradycyjny, królewski, mocno cytrynowy
i inne niesamowite słodkości, które można zrobić w domowych warunkach, a które pewnie nie raz spotkaliście w wykwintnych kawiarniach czy cukierniach.

DSC_1608x900

Trzeba przyznać, że autorka ma rękę nie tylko do wypieków ale także fotografii, którymi możemy cieszyć oczy przeglądając przepisy. Każda z nich przedstawia proponowaną recepturę i jeszcze bardziej wzbudza chęć aby przygotować kolejny z przepisów w tej książce :)

   DSC_1609x900

Wszystkie przepisy zawierają szczegółowy opis poszczególnych etapów przygotowania dzięki czemu jest szansa, że nawet najmniej wprawieni w wypiekach dadzą sobie radę z niektórymi bardziej skomplikowanymi przepisami (choć większość nie powinna sprawiać najmniejszych problemów).

DSC_1610x900

Jeżeli jesteście fanami bloga Doroty to ta książka będzie idealnym podręcznym spisem kilkudziesięciu jej słodkich przepisów, które mając pod ręką łatwiej będzie przygotować :)

A my jak zwykle polecamy jeden z przepisów – fantastyczną szarlotkę kajmakową, która już jutro na naszym blogu :)

DSC_0651x

Tytuł: „Moje Wypieki  – Wielki Powrót”
Autor: Dorota Świątkowska
Wydawnictwo: Egmont Polska
Ilość stron: 240
Cena: 49,99 zł.
Oprawa: twarda
Format: 200 x 260 mm

One thought on “Recenzja książki: Moje Wypieki – Wielki Powrót

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.