Makaron z kurczakiem, papryką i brokułem

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

U nas na obiad często pojawiają się makarony. I tym razem mamy dla Was propozycję makaronu z kurczakiem, papryką i brokułem. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie a do tego bardzo smaczne.

Makaron z kurczakiem, papryką i brokułem - Kuchenne Wariacje

 

Składniki na makaron z kurczakiem:

– 1 pierś z kurczaka ok. 300 g
– 1 mała czerwona papryka ok. 150 g
– 100 g różyczek brokuła
– 2 łodygi selera naciowego
– 1 czerwona cebula
– 1 łyżka masła
– 100 g śmietanki 30%
– kilka gałązek świeżego tymianku
– sól
– pieprz
– 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
– 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
– 100 g makaronu penne bezglutenowego

Składniki na 2 porcje.

W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Gdy cebula się trochę zeszkli dodajemy pokrojonego selera naciowego. Chwilkę podsmażamy i dodajemy kurczaka pokrojonego w paski. Jak obsmażymy kurczaka to dodajemy paprykę pokrojoną w paski i przyprawiamy. Na sam koniec dodajemy śmietankę, różyczki brokuła oraz rozdrobnione gałązki tymianku i dusimy aż brokuł będzie miękki.

W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie. Ugotowany makaron dodajemy do kurczaka z warzywami, mieszamy i podajemy.

Smacznego :)

Makaron z kurczakiem, papryką i brokułem - Kuchenne Wariacje

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.