Kasza gryczana z kurczakiem i pieczarkami

Magda

Magda

Wytrawna część Kuchennych Wariacji ;) Specjalistka od dań makaronowych :) Kiedy nie bloguje to tańcuje podobnie jak jej słodka połówka w rytmach salsy czy bachaty :)
Magda

Latest posts by Magda (see all)

Nie wiecie co przygotować na obiad? Polecamy Wam łatwą w przygotowaniu kaszę gryczaną z kurczakiem i pieczarkami :)

Kasza gryczana z kurczakiem i pieczarkami

 

Składniki na kaszę gryczaną z kurczakiem:

– 80 g białej kaszy gryczanej
– 2 filety z kurczaka
– 250 g pieczarek
– 2 łodygi selera naciowego
– 1 cebula
– 1 duża łyżka masła
– natka pietruszki
– sól
– pieprz

Składniki na 2 osoby.

W rondelku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka. Po chwili dodajemy pokrojone na drobne kawałki łodygi selera. Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy i obsmażamy z każdej strony. Pieczarki obieramy i kroimy w grubszą kostkę i dodajemy do kurczaka. Kaszę opłukujemy i dodajemy do reszty, przyprawiamy i dusimy aż wszystko będzie miękkie. W razie potrzeby można dodać trochę wody żeby się nie przypaliło. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego :)

Kasza gryczana z kurczakiem i pieczarkami

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.