Ciasteczka serowe z wanilią

słodki facet

słodki facet

Słodka część Kuchennych Wariacji ;) Uczestnik 2 edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho”! Miłośnik wszelkich wypieków, deserów, czekolady, salsy kubańskiej i latynoskiej muzyki :)
słodki facet

Kolejne ciasteczka i kolejny prosty – bardzo prosty – przepis. Tym razem ciasteczka serowe z wanilią :) Idealna słodka przekąska dla tych małych i tych nieco większych łasuchów :)

Ciasteczka serowe z wanilią

Składniki na ciasteczka serowe:

– 165g mąki pszennej
– 165g masła
– 200g sera białego
– laska wanilii
– 40g cukru kryształ

Ciasteczka serowe z wanilią

Laskę wanilii przecinamy wzdłuż i wydrążamy nasiona. Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy ser, nasiona wanilii i posiekane masło. Następnie zagniatamy ciasto i po połączeniu składników wstawiamy do lodówki zawinięte w folię spożywczą na 30 minut. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 4mm, które z kroimy na kwadraty wielkości 4cm. Aby urozmaicić wygląd naszych ciasteczek możemy skorzystać z różnych form na wycinania :) Wycięte kawałki kładziemy na rozsypany cukier i delikatnie dociskamy (tylko z jednej strony). Przygotowane ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia warstwą z cukrem do góry.

Ciasteczka serowe z wanilią

Ciasteczka pieczemy przez ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałki góra/dół). Po upieczeniu wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia.

Smacznego :)

Ciasteczka serowe z wanilią

Świąteczne słodkości! 2015

2 thoughts on “Ciasteczka serowe z wanilią

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.